紫薯別再蒸著吃了，教你一個點心做法，超簡單，保證孩子不挑食
紫薯別再蒸著吃了，教你一個點心做法，超簡單，保證孩子不挑食
不知道為什麼，我就特別喜歡紫薯，不管是單獨吃，還是做成各種美食，我都特別喜歡用紫薯，這個美食有他獨特的香味和顏色，總是讓人愛不釋手。而且紫薯的營養價值也是非常高的，基本上減肥的朋友都會拿它當主食，紫薯是穀類食物，主要營養成分是澱粉，主要提供碳水化合物，是供能物質，蛋白質，脂肪含量少，因此糖類指數較低，可以替代糖尿病、高血脂病人的部分主食的。基本上看到減肥的人，都是成盤成盤的吃紫薯，來代替主食，每100克鮮紫薯僅含0.2克的脂肪，產生99千卡的熱量，基本是大米的三分之一，是很好的低脂肪，低熱量的食物，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥，健美。而且紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液，有效保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。所以今天還是用紫薯給大家做一個紫薯小點心，小朋友都會非常喜歡，還能拉出長長的絲。
【製作食材】紫薯、糯米粉、芝士碎、芝麻
【製作步驟】第一步：兩個紫薯清洗乾淨，去掉皮然後切成厚片，上鍋給蒸熟了。
第二步：趁熱按壓成泥狀，然後再放入一勺白糖，然後不停攪拌，把白糖給全部融化。
第三步：加入一大勺糯米面，然後揉面，如果幹了就少加一點純牛奶，畢竟紫薯裡面的水分很少，如果不用純奶，是很難和成團的。醒個10分鐘再揉揉，讓麵糰更加的滋潤。
第四步：這個麵糰會比較粘，所以盡量為了下一步好進行操作，案板上要塗抹點食用油，要不然沾的到處都是。先把麵糰搓成長條，然後分成同等大小的劑子，一個一個的按扁成一個餅皮，包入芝士餡料，就像包包子一樣，收口再下面，再次按扁，然後撒上點熟的芝麻，這樣的餅胚就做好了，全部做好以後就可以下鍋了。
第五步：平底鍋，或者電餅鐺都是可以做的，然後下入餅胚，小火煎至兩面熟透就可以了。
這樣好看的顏色，小朋友根本就是無法拒絕的，非常的漂亮 ，而且再掰開的時候，裡面的芝士也會拉出長長絲，真的是好吃又好玩。
親愛的寶寶們，你們學會了嗎?如果覺得還不錯，走的時候不要忘記甩給我一個大大的贊喔。
