乾隆800里加急,只為這一口百年碭山梨
據說~
當年乾隆爺800里加急,
只為吃一口碭山梨。
吃過的人,
再也無法忘記!
許多朋友買回去嘗了以後,
都給藝姐反饋說,
這個梨太好吃了!
香甜脆爽,一口爆汁,
後悔當時買少了。
碭山梨為什麼那麼出名?
安徽四大特產,
碭山梨排行第一!
碭山幾乎成了梨子的代稱,
至今已有3000年的梨子種植歷史,
更是被稱為「世界梨都」。
碭山梨栽培史最早可以追溯到公元前的春秋戰國時期,在唐宋期間得以發展,明清時期大面積栽培,成為當地的特產,明萬曆,清乾隆年間均被列為貢品。
又到了吃梨的季節,
大家肯定止不住要問了,
今年的梨什麼時候出來?
朋友急,但是藝姐不能急,
任何水果都講究時令,
梨子也一樣,
時間不到,梨子的糖分和營養上不來,
藝姐也是耐住性子又等了幾天。
這不,時令一到,
大家心心念念的,
碭山皇冠梨回歸啦!!!
這次的皇冠梨,
是當季的第一批,
受光最充足,
因此,糖分也已達到15度,
這個甜度的梨子甜而不膩,
現在吃,剛剛好!
剛帶了幾個到辦公室,
就遭到同事們的瘋搶,
一口氣連吃了3個還覺得不過癮,
邊吃一邊擦拭迸濺的汁水,
真的是太好吃了!
真正的碭山梨,
幾乎沒有平時我們吃梨的那種小小沙粒感,
皮薄、個大、核小,
輕輕一咬果汁在嘴裡一口一口的爆開,
讓你忍不住感嘆一句:
這就是小時候的味道啊!
講真!
作為一個梨子控,
超市、水果店、賣場都翻了個遍,
卻唯獨買不到真正好吃碭山梨。
我們推薦的碭山梨到底多好吃?
讓藝姐慢慢給你道來。
好品質,來自好產地
其實真正最好吃的碭山梨,
它只產自碭山縣一級核心產區,
安徽省示範性果園,
—— 碭山玄廟鎮大寨村果園場。
這裡的果子,產量低、
產值少、成本高,
堪稱梨中極品!
而現在市面上隨處可見的碭山梨,大都並不產自於碭山。上世紀90年代中期,全國掀起了一股「碭山梨潮」,安徽、山東、甘肅等地紛紛開始種植。
也就是說:你之前吃過的極有可能是「假碭山梨」!
也正是因為供不應求,其實真正的碭山皇冠蜜梨,全國很多人是吃不到的,它長得像普通的梨子,不好區分,只有入口才有很大的區別!
碭山玄廟鎮大寨村果園場,
地處黃河故道兩旁,
這裡的的土質鬆軟,
土壤肥沃,通氣性好,
是黃河改道後遺留下來的沙土,
極其有利於梨樹根系的生長發育,
因此長出來的梨也最好吃。
梨子吸收了自然日月之精華,
享受了更長時間的日光浴,
因此它比普通梨子的甜度更高,
可高達16度以上。
生態種植,自然成熟
靠天吃飯的果農們,
把果子當孩子一樣精心呵護,
容不得半點馬虎。
他們心裡清楚,
唯有用心種植,
才對得起這方水土,
果子才能賣個好價錢,
一年辛苦才不白費!
果農在基地放養家禽,
採用物理防蟲燈,
儘可能的保證了梨子的安全、
無害和純天然。
綠色的培植,有機的肥料,
天然的生長,
就是每一個碭山梨品質的保證!
這裡的果子不用洗,
擦擦就能吃。
梨中之王,爆汁美味
不同於一般梨子,
皇冠梨的皮非常薄,
輕輕一咬,汁水迸濺,
雪白的梨汁縈繞在齒間,
一股香甜撩撥著味蕾。
果肉細膩、甜脆無渣,
可以說是一口爆漿!
營養豐富,清肺止咳
《本草綱目》第三十卷有詳實的記載,
臨床也證明:
碭山梨有止渴、生津、
祛熱消暑、化痰潤肺、
止咳平喘、滋陰降火、
涼心解毒等功效,
被歷代中醫稱之為
「果中甘露子,葯中聖醍醐」。
秋季,正是吃梨子的好季節,
每天1~2個,可解秋燥!
皇冠梨含有一定量的蛋白質、
脂肪、胡羅卜素、維生素B1、
維生素B2、蘋果酸等,
這些都是人體必需的物質。
100克果肉的產熱量為37千卡,
比同量的其他瓜果熱量都高,
梨不但能生吃,還可熟吃,
味道別具一格。
梨性味甘寒,
具有清心潤肺的作用,
而且梨還可以降低血壓、
養陰清熱。
現摘現發,新鮮直達
從枝頭直達你的口中
為了保證每一顆果子的新鮮,
果農們凌晨就要起床採摘,
精心挑選後第二天發出。
現在,不用去果園,
也能吃到新鮮又好吃的碭山梨啦!
還等什麼?
別猶豫 ,錯過再等一年!!!
孩子吃,少感冒!
大人吃,潤咽肺!
老人吃,少咳嗽!
要說最好吃的梨,
沒有誰能比得過,
這黃河邊上百年的碭山梨了。
每一顆梨在果熟落地前,
都伴隨著艱辛與誠意。
每一口的水潤甘甜,
都是對果農匠心種植的見證。
脆!嫩!甜!
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