上海這條最負盛名的美食街,前世居然那麼壕
上海有這樣一條老底子美食街,它是阿拉老上海心中最火爆的美食街。這條美食街就是「吳江路」!
「吳江路」至今已有近80年的歷史!這80多年來,多少老一輩上海人的記憶定格在這裡。對於他們來說,這裡是陪伴他們長大的地方!
那麼這到底是一條怎樣的美食街呢?
昂貴的前世
「吳江路」誕生於吳淞江(蘇州河)一個小河浜上。這裡風景優美,岸樹成蔭,幽靜古樸,常有外僑情侶來此憩游,並稱此地為Love Lane(譯為愛情弄)。這個小河浜名叫石家浜。
1882年上海早期著名的「新天地」——私人花園張園在石家浜(當時的吳江路)南端建起。這個「新天地」一經建立,就吸引了眾多名門望族前來觀光,吳江路也從當時的一條小道慢慢地發展成了一條商賈雲集的康庄大道。
當年上海最富有最具聲望的名門望族就定居於此,這三家名門望族分別是斜橋盛府(盛宣懷公館)、斜橋李府(李鴻章的五弟李鳳章公館)以及斜橋邵府(道台花園,道台相當於市長,邵友濂公館)。三家名門望族坐落於此間接帶動了這條路的名聲。
可以說,吳江路就是含著金湯匙的誕生的道路。
此後吳江路在解放前的1919年至1941年間,還建有3幢著名的公寓大樓:靜安大樓、同孚大樓和中央公寓。對上海歷史熟悉的朋友,一定清楚這三幢公寓大樓可以說是當年上海頂級的公寓住宅。這些高檔住宅吸引了當時不少社會賢達和高級知識分子來此居住。
沒想到吧,這條在我們眼中平民化十足的吳江路小吃休閑街竟然有著如此顯赫的出身。
名聲在外的小吃街
不知從什麼時候起,吳江路小吃街東段(在石門一路到青海路之間),開始鬧猛起來了。吳江路東段是一條長不過200米,亂糟糟的小馬路,兩邊大多是私人開的小店,小吃基本上以風味美食為主,這裡生意好的時候,街上摩肩擦踵,永遠人滿為患。
吳江路小吃街最有名的招牌是「小楊生煎」。「小楊生煎」的門口給人最深的印象是永遠排著的長長隊伍,更有背包客邊排隊邊對著小楊的破門面拍照留念。
後來在吳江路開設風味小吃的小攤小店越來越多,如:「阿臨」、「回家餃子樓」、「留香苑麵館」、「燒烤王」……各種各樣的燒烤攤,夜排擋如雨後春筍般在吳江路東段茁壯成長。
這種「大排檔」式的亂象讓居民頭疼、城管頭疼。當年吳江路小吃街的亂象也因此引起了政府及社會各方面的關注。
於是,上海市政府在2009年對整治吳江路下了一劑猛葯,對吳江路(東段)小吃街開始進行全面改造。
煥然一新的休閑街
經過幾年的整治,吳江路可以說是脫胎換骨,煥然一新。這條新建設的吳江路休閑步行街,不僅街道整潔乾淨,還保留了老上海原來的風味小吃。例如,上海人最愛的「小楊生煎包」還在吳江路如火如荼的售賣中。
吳江路休閑步行街也就因此以泰興路為界,被割裂成了「四季坊」與「湟普匯」兩塊美食區域,這裡有近40家風格各異以食為主的店鋪,它們互不雷同,各有特色,你可以嘗到來自於各個地方的飯菜和小吃。
如今的吳江路休閑步行街,集購物、餐飲、茶藝、娛樂、園藝、雕塑、建築、交通等為一體,構成了南京西路黃金走道南翼的一處大都市的新景觀,成為洋溢著現代氣息,供人們美食、休閑的勝地。
至於在這條重生的美食街,有入駐哪些新的美食,作為吃貨的你們肯定知道!留言告訴小編吧!
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