三個指標告訴你：喝茶究竟健康，還是不健康？

作為深受國人青睞的一種飲品，茶是健康的。我們該如何看對茶的健康，下面，3個指標告訴您。

茶，起源於中國。作為深受國人青睞的一種飲品，茶是健康的。然而，茶的健康我們應該怎麼看呢？

茶的健康主要總結為三大功能

首先是茶的抗氧化。主要由茶多酚完成，是「健康因子」和「味覺審美」的核心組成。

其次是輔助代謝功能。很多朋友在喝茶後會覺得腸胃的舒適感有所提高，這實際上是幫助了人體代謝。

第三是審美愉悅功能。喝茶是一個非常好的遊戲，茶給人們帶來的愉悅感。這個遊戲中在起核心作用的是，茶氨酸。

茶的健康功能具有適配性

從茶氨酸來講：他提供了「鮮味」的物質。從10歲開始的小朋友一直到70歲的老人，都喜歡這種鮮味，這種鮮味會導致強烈的愉悅感。所以給兒童喝茶，盡量選擇等級較高的茶，即更多鮮甜味道，少有苦澀感。

再來看茶多酚的適配度。正常情況下，人從18歲肝功能健全後對苦澀是可以慢慢接受的，但茶多酚的適配度更多體現在30歲之後，當代謝功能開始出現退化、機體機能下降，這時需要增強輔助代謝和抗氧化功能，茶多酚會比較適合該年齡段。

最後是茶多糖，茶多糖主要集中在粗老葉和枝梗中的纖維素和半纖維素，很多普洱老茶和原料等級較低的邊銷茶，呈現出茶多糖成分高的情況。茶多糖在特殊酶的作用下，水解為單糖和雙糖，具備一定的甜味。這種輔助性特徵與很多45歲以上中年男性和女性的適配度更高。

（版權歸原創者所有，如有侵權請及時聯繫）

【此文章為英德姐妹茶莊的懂茶妹整理髮布，轉載請說明，特此聲明！】有任何問題直接留言或加私信我懂茶妹交流哦~

喜歡喝茶和懂茶是兩回事，喜歡並不代表一定懂，你愛喝茶，那麼請你也要懂得如何正確挑選茶買茶，正確泡茶喝茶。喝茶不是一種盲目的喜好，你懂茶，茶也會自然的懂你

（ 有任何問題直接留言或加私信我交流哦~）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！