乳腺癌的頭號殺手：多吃3種鹼性食材，補充營養，預防乳腺癌的煩惱！

在我國，乳腺癌和宮頸癌佔據了女性惡性腫瘤的前兩位，尤其是乳腺癌，乳腺癌是由乳腺導管上皮發生的惡性腫瘤，是婦女的常見惡性腫瘤。除了已發生的不可彌補，女性在生活當中要多吃這些紅色的食物，預防乳腺癌的發生，多吃鹼性食品，改善自身的酸性體質，同時補充人體必須的有機營養物質，這樣才能恢復自身的免疫力。

紅薯中還有一種叫「去氧表雄酮」的生理活性物質，可以預防結腸癌和乳腺癌，對腦細胞和內分泌腺素的活力也有很大的促進作用，故紅薯還能延緩智力衰退和增加人體的抵抗力。

胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素被攝入人體後能轉化成維生素A。維生素A能維持人體上皮組織的正常結構和功能，使致癌物質難以侵犯，又能刺激肌體免疫系統，調動肌體的抗癌能力，同時又可影響致癌物質的代謝，與致癌物質有生物拮抗作用。尤其適宜乳腺癌的防治，並且可以長期服用，不過食用胡蘿蔔最好是用油炒熟，這樣才有利於胡蘿蔔素的吸收。

西紅柿含有豐富的番茄紅素、維生素C等營養物質，能夠有效清除自由基，起到防癌、抗癌的作用。其所含的番茄紅素可以保護細胞免遭氧化劑侵蝕，減緩或阻止乳腺癌的癌變進程。為了提高番茄紅素的吸收率，西紅柿應盡量熟吃。

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