臨睡前吃上五粒枸杞滋養肝腎，營養師：98％的人吃錯了方式

枸杞用於傳統中藥向來負有盛名，被譽為東方神草，枸杞含有豐富的維生素C、天然胡蘿蔔素、蛋白糖等營養成分，在衛生部公布的63種葯食同源名單里就排名榜首，在臨睡時吃上五粒枸杞，對失眠、緩解口乾、補腎、減肥有非常大的幫助。

而很多人對枸杞的功效了解並不全面，並且98%的人吃錯了方式。

在我國近代有名醫學家張錫純患上了失眠、煩渴症，喝水難消，他遂嚼服少量枸杞，癥狀就緩解了，人在夜間睡眠出現口乾的情況，是因為肝腎陰虛使津液不能上承的緣故，而枸杞有很好的滋補肝腎、生津安神的作用。

但枸杞食用量不能太多，以量少為原則，而食用枸杞的時間是沒有限定的，在日常適當食用對人體健康有這些好處。

一、滋肝補腎：枸杞子能抵制脂肪在肝細胞內沉澱，具有保肝護腎的作用。

二、明目益精：枸杞子自古就被用來治療眼科疾患，有」明眼子「之稱，這是因為它含有豐富的鈣、鐵、胡蘿蔔維生素等眼睛必需的營養物質，故有明目益精之效。

三、提高體能免疫力：枸杞具有補氣強精、滋補肝腎、抗衰老的作用，對提高機體免疫力有很好的效果。

四、有效延緩衰老：枸杞自古以來是滋補養人的上品，因為它含有的「原花青素（OPC）」是目前自然界含量很高的抗氧化物質，對增強人體各種臟腑有很大的幫助，延綬衰老的作用較為明顯。

但枸杞子的食用方法98%的人都錯了

在日常生活中我們都是將枸杞用在煲湯、粥、泡水泡茶喝，其實枸杞最好是干嚼。

直接用嘴干嚼，會更加充分吸收到枸杞子的營養成分，這樣才能更好發揮枸杞的保健作用，如果用來泡水或煲湯，由於受浸泡時間和水溫的不同，全使枸杞子流失大部分的營養成分，只有少部分營養成分能釋放到水和湯里。

但有些身體虛弱的人干嚼容易滋補過度，那麼體質弱的人可以加上山藥一起泡水喝，這樣也可以充分發揮枸杞的養生功效，因為枸杞跟山藥的滋補功效有不少相交之處，都可以保肝護腎，強腎固精的作用。

那麼今天小編的分享就到此結束了，感謝大家的收看。

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