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排骨和它是天生一對,秋後每天喝一碗,老人小孩都不用再看醫生了

排骨和它是天生一對,秋後每天喝一碗,老人小孩都不用再看醫生了。現在剛剛立秋過後,也正是新鮮玉米成熟的時候,每年在老家,媽媽都會種一些甜玉米,這個時候剛好可以煮來吃,味道特別的香甜,媽媽種的玉米從來不上一點化肥,真的是有機的純天然綠色食品,而我喜歡拿玉米跟排骨燉湯喝,排骨和玉米是天生一對,秋天如果經常喝上一碗玉米排骨湯,不僅可以增強免疫力,而且我相信老人和小孩都不用再上醫院去了。

剛剛過了炎熱的夏天,身體肯定消耗了不少的營養,現在剛立完秋,也剛好是貼秋膘的時候,大家可以在這個時候給身體補充一些營養,玉米排骨湯是我家人都特別愛喝的,現在白天也熱,晚上微涼,所以我都會每天為家人熬上一鍋玉米排骨湯,它的味道十分鮮美,想喝起來還不油膩,而且在夏季也特別多的人吃冬瓜,有時候在排骨湯中放點冬瓜,也是一道不錯的美味,冬瓜還可以幫助去濕減肥,是很多愛美女士的選擇。

下面我就簡單為大家介紹一下玉米排骨湯的做法,首先將準備好的排骨清洗乾淨,然後將姜去皮切成片,然後將玉米切成塊兒,先將排骨冷水下鍋,加少許料酒,將排骨焯水,去除血沫,然後撈出,用清水清洗乾淨,瀝干備用,然後將排骨放入砂鍋中,放入切好的玉米,然後加入清水,水一定要淹沒過排骨,放入薑片,再放入兩勺料酒,滴入兩滴白醋,這樣可以讓排骨更清香,然後蓋上鍋蓋,開大火煮開,然後轉小火燜煮一個小時,出鍋前再調入適量的鹽,這個根據個人口味添加。

這樣一道營養豐富,口感香醇的玉米排骨湯就做好了,老公和女兒都特別喜歡喝,女兒現在正是長身體的時候,我基本堅持每天都會讓他喝上一碗這個排骨湯,發現他現在的抵抗力也強了,而且在同齡人中,我發現我女兒的身高還是比較高的,我相信別人說這個玉米排骨湯的關係是分不開的,免疫力強了現在也很少生病,看著老公和女兒喝的那麼開心,我也感覺到特別的幸福。

大家對我今天帶來的這道玉米排骨湯喜歡嗎?如果你也喜歡的話,自己在家就動手嘗試一下吧,味道真的很不錯,相信你們也會喜歡這個味道!

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