劉永康 《饑饉的學生時代》

因為家離學校遠，又要上晚自習，我高中兩年，幾乎是天天中午跑回家吃飯，早、晚兩餐靠背饃充饑填肚子。

每到中午，我的影子總是跳躍在往返學校的路上。跑一陣子，急步走一陣子，跑走結合，交替而行，背一趟饃至少要走十里地。到家先吃一碗母親準備的午飯一一攪團，母親將它放在黑大鍋里澆上汁子溫著，再把我要背的饃(即發糕，也叫粑粑饃)準備停當，她就扛著農具，鎖上街門，下地幹活去了。

上了一上午課又跑了5里多路，一回到家裡，我就從鍋里取出還熱乎乎的一大老碗攪團，蹲在地上，一口氣吃個凈光。然後把母親放在五升籠里的發糕、熟紅芋裝進布兜里(這是當日的晚飯、次日的早飯)又快速向學校走去。出門前，還要在雞窩上向陽處的籠里捎上兩個窩蠻（菜頭）走在路上吃，以補那碗攪團充饑的不足。

兩年高中，我只上灶兩個月，其餘都是在過背饃的日子。春、夏、秋三季還好辦點，冬季就特難熬。晚飯和次日早飯就是發糕和紅芋了，偶爾能接點開水，有時連開水也接不上。三九天，冰天雪地，就只能吃凍的冰硬的所謂的飯了。有幾次因這肚子痛住院，好在醫院就在學校隔壁，還能得到及時的醫治。多少年後，我才知道那病是胃潰瘍，有時是胃穿孔。

就因為這段經歷，我後來胃一直不太好，動不動就犯病，一直到90年代，糧食過關了，食物豐富了，卻吃啥都不發福，皮包骨頭，面黃肌瘦。如今看那時的照片，我及我的家人都有點認不出來是我。

也有不背饃的日子。一是東湊西借上了兩個月的灶。還有就是秋季的連陰雨季父親怕道路泥濘耽誤上課點，他就提著五升籠，蓋著毛巾往學校送饃。我接到饃後父親還不走，他要親眼看我吃饃，邊看邊抽煙。看著父親滿腳和褲腿上的泥水及不能讓我上灶吃飯自責的表情，還有叮嚀完遠去的背影，唉，心裡不是滋味兒……

現在還愛吃攪團，還想吃母親蒸的粑粑饃，那是母親的味道，卻再也不能實現了。與昔日不同的是今天開著車，哪家館子做的地道就往哪家跑，吃饃都是純麥面饃，還要配上幾個小菜、香辣醬，再夾幾片臘牛肉什麼的。端起攪團碗，吃起白蒸饃，不由得又想起了過去，想起了父母，想起了那艱辛的歲月……還想起了一句話：世事捉弄人，命運真奇妙。

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