日劇里的馬鈴薯沙拉，味道鮮美爽口，做法簡單，想吃隨時做
在日劇中我們經常會看到各種顏值與內涵兼具的美食，但是看一眼便覺得口水直流，其中馬鈴薯沙拉就是日劇中經常出現的沒事了。那麼，馬鈴薯沙拉如何做才能更加好吃呢？
馬鈴薯沙拉是一種以土豆和沙拉醬製作而成的私家菜，味道鮮美，清涼可口，吃起來香甜不膩，口感甚好。很多時候我們由於種種原因會感覺吃不下飯，此時來一盤馬鈴薯沙拉，絕對會讓你不由得胃口全開，食慾大振。對於喜歡吃土豆的小夥伴來說，馬鈴薯沙拉是一種不錯的吃法，下面我們就來學習一下這道美食的家常做法吧。
準備食材
馬鈴薯、胡蘿蔔、食鹽、沙拉醬、白水煮蛋、黃油、黑胡椒
製作過程
1、準備好食材，將馬鈴薯、胡蘿蔔清洗乾淨，瀝干水分備用。
2、土豆去皮後，切成滾到；胡蘿蔔切成塊。
3、將切成塊的土豆、胡蘿蔔，放到鍋裡面蒸或煮，蒸或煮到非常軟爛即可。
我個人不喜歡煮的，因為會有多餘的水分影響口感，所以一般選擇蒸；用普通的鍋一般需要大火蒸煮30分鐘左右，若是用高壓鍋的話15分鐘左右就可以了；蒸煮出來的土豆塊和胡蘿蔔可以試一下是否軟爛，可以選擇用牙籤或者筷子插一下，若是輕鬆插入火候就可以了。
4、將煮好的胡蘿蔔、土豆搗碎，然後趁著沒有涼透加入黃油、黑胡椒和少許食鹽。需要注意一定要趁著土豆、胡蘿蔔熱的時候加入黃油，這樣黃油才可以充分與土豆、胡蘿蔔泥攪拌融合在一起。
5、將加入黃油、黑胡椒的土豆、胡蘿蔔泥攪拌均勻，可以多攪拌一會兒，避免攪拌不均勻。
6、攪拌好的土豆、胡蘿蔔泥稍涼一下，加入煮熟的雞蛋，將雞蛋用筷子夾碎，然後加入沙拉醬。
7、將所有食材充分攪拌均勻，攪拌之後一道色香味俱全的馬鈴薯沙拉就可以盡情享用了。
以上就是這道馬鈴薯沙拉的家常做法了，無論是作為早餐吃，還是夾在麵包片裡面吃都是非常不錯的，家有老人孩子的一定要學習一下。
馬鈴薯中含有豐富澱粉、蛋白質、多種維生素和微量元素、低脂肪，高營養，經常吃可以有效防治便秘，調和脾胃、補中益氣，對於胃潰瘍、熱咳、皮膚濕疹有很好的治療功效，大家平日里可以做來吃呀。
