豬肚如此吃最養人,涼爽開胃,補中益氣,健脾和胃,賽參湯
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08-21
豬肚如此吃最養人,涼爽開胃,補中益氣,健脾和胃,賽參湯
白鬍椒煲豬肚湯的製作材料:
主料:豬肚500克
調料:白鬍椒15克,鹽10克,味精5克,醬油15克,白芝麻15克
教您白鬍椒煲豬肚湯怎麼做,如何做白鬍椒煲豬肚湯才好吃
1. 豬肚一隻,反覆用水沖洗凈;
2. 把約15克白鬍椒打碎,放入豬肚內,並留少許水分;
3. 然後把豬肚頭尾用線紮緊,慢火煲1個小時以上(至豬肚酥軟),加鹽調味即可;
4. 另外,湯煲好後的豬肚酥爛滑軟,切條裝盤,再撒上白芝麻和鮮醬油。
※一口羊雜一身暖,這個時候吃,還能開胃健脾,滋補祛濕!
※暑熱難耐,幹了這碗健脾開胃的續命湯!
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