枸杞怎麼吃有營養？3種吃法最好，第三種你可能很喜歡，不妨一看

夏秋換季，氣溫快速變化，各種慢性病也就開始慢慢出現。尤其是身體處在亞健康狀態的中老年人群，慢性病的發病率慢慢增大。而且秋季很容易出現腹瀉，失眠，高血壓等各種問題。所以秋季養生顯得尤為重要。而很多人就會選擇枸杞來作為秋季養生的重要食材。枸杞還一度成為了年輕人中的」網紅「。但大部分人只知道泡水喝，其實枸杞還有多種營養吃法。

從中醫上說，枸杞子歸肝腎經，立冬後吃枸杞可以補腎氣、平補陽氣，益精明目，養血，延緩衰老。立秋之後常吃枸杞有補腎禦寒的作用。

1、泡水喝

枸杞泡水喝是最常見的吃法。方便快捷。喜歡用枸杞泡水喝的人要注意了，剩下的枸杞殘渣最好也一起吃下去，因為國企裡面含有大量的玉米黃素，但是玉米黃素是並不溶於水的，所以最好是一起飲用，因為玉米黃素對視覺神經有保護和幫助作用。

2、直接嚼著吃

也有一部分人喜歡直接將枸杞嚼著吃，既然枸杞里有一些營養物質不能溶於水，那直接嚼著吃可能更方便一些。但對於另一部分人來說，嚼著吃的味道可能會有點接受不了。

3、煲湯

枸杞不只是一種藥材，還可以作為一種食材。可以用來熬粥，煮肉湯，做葯膳。和不同的食材搭配，就有不同的食療效果。比如枸杞和山藥在一起熬粥可以有養肺潤氣，滋補肝腎，降低血糖的作用。枸杞和豬肉一起煮湯。。如果和銀耳放到一起煮湯，還能起到去頭痛暈眩，滋潤肌膚等功效。可以根據不同的需要，而選擇不同的食材來進行煲湯。

今天關於秋季養生的小知識就和大家分享到這裡了，如果大家還有什麼更好的建議，歡迎繼續留言，感謝您的閱讀和支持。