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中國石榴之鄉一涼山州會理石榴即將上市

會理是中國石榴之鄉,無論土壤、氣候還是光照,都非常適宜於石榴生長。會理石榴生長快、結果早、產量高,一般在種植後第三年就開花結果,進入盛果期後,單株產量50至100千克,最高可達250至300千克;成熟期比其他產區提早30—50天。同時,會理石榴因果大皮薄、色澤艷麗、粒大籽軟、味甜汁多、富含多種維生素及28種氨基酸。

相傳,素有「籽粒透明似珍珠,果味濃甜似蜂蜜」的美譽的會理石榴,在唐朝時被唐玄宗相中,欽定為宮廷貢品,每年中秋由南詔王送入宮中,而一直到近當代,會理石榴也一直是石榴中的上品。1990年,北京亞運會指定要6000個會理精選石榴作為贈送各國來賓的佳品。

2007年06月26日,原國家質檢總局批准對「會理石榴」實施地理標誌產品保護。

來自會理縣城的姑娘鄧通敏今年23歲,在當地做幼師,因為能歌善舞,空閑的時間也會參加一些商業活動。最近她被會理縣的石榴商找到,想請她為家鄉的石榴做代言,鄧通敏欣然接受。「在我腦海里,石榴就是外婆家的味道。」鄧通敏說。

位於四川省涼山州的會理縣,是中國有名的石榴之鄉。按照當地人的說法:我們這山裡,你能看到的樹,都是石榴樹。這說法雖然有些誇張,但也並不為過。當地村裡的農戶,幾乎家家戶戶種植石榴,從航拍的畫面可以看到,下面密密麻麻的白色,都是套著保護帶的石榴果實,僅這一片就有十幾萬畝石榴林,整個會理縣石榴種植的區域達到40萬畝。

雖然長在會理,但鄧通敏家中並沒有人從事石榴的工作,她原先只知道家鄉的石榴有名氣,是中國石榴之鄉。以前有中學的同學家裡有幾片石榴林,並不算大。「之前有幸在朋友家體驗了一次給石榴摘芽,摘芽是為了不讓新芽影響到果樹的長勢。可是石榴樹有刺,一天下來,戴了手套的手也被刺傷好幾處。」鄧通敏說,「摘芽也僅僅是種植石榴其中的一道工序,可想而知,那些經常在地間勞作的果農們有著一雙怎樣的手。」

這次,小鄧同學看到的不僅僅是勞動者的雙手了,當她看到這幾十萬畝連片的石榴林,嚇了一跳。「這麼多?我還真是不知道,這得多少石榴啊!」鄧通敏看著紅彤彤的石榴,想親上一口。

會理如今大面積種植來自北非突尼西亞的軟籽石榴,籽粒柔軟,可以直接食用無需吐籽,果味兒濃甜似蜂蜜,可食部位達55.7%,自然儲藏可達3個月,冷庫儲藏可達5個月,是目前世界上籽粒最軟的石榴品種,也是中國石榴最優秀的品種。拍攝當天氣溫有些高,鄧通敏穿著比較厚的彝族服裝。完成拍攝後,她迫不及待想嘗嘗這剛從樹上摘下來的果子。「太巴適了!」鄧通敏說。

顧名勝、周定祝夫婦是當地的農戶,通過種植這「寸金地」突尼西亞石榴,一年有十多萬元的收入。在會理縣,石榴是支柱型農產業,尤其是這些年改種不用吐籽的軟籽石榴,市場收購價翻了四五倍。

如今大涼山的石榴快要成熟了,鄧通敏在拍攝過程中,正好趕上當地人在收割採摘。

會理的石榴名聲在外,當地也越來越重視品牌打造,對外宣傳。「我聽說有人直播賣石榴,我也想做點什麼。」小鄧看完家鄉壯美石榴林,頓生自豪感,拍攝了一段林中起舞的視頻。「這就算是我給家鄉出一份力吧。」

來源:涼山州網

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