雞翅還可以這樣做，香甜又可口，差不多的做法，味道卻極其香美

雞翅還可以這樣做，香甜又可口，差不多的做法，味道卻極其香美

在吃貨世界裡，吃的多並不是會吃，要學會對菜的評價，在提出好的建議，最後做的出來才是真正會吃的人。我們平時最喜歡吃雞翅了，炸雞翅、可樂雞翅等，這些美味吃的我們都膩了。今天我們給大家來介紹一種超級美味，又香甜可口的美味雞翅，吃了之後，你絕對會晚上還在想著它呢。

這道菜就是茄汁雞翅，她的肉特備的蘇香滑嫩，咬上一口，直流入口中，汁也是很不錯的。看起來就是很讓人食慾大增了，金黃色的外表就如同黃金一樣誘人。那它是怎麼樣做成的呢？我們來看看。

首先要把雞翅洗乾淨，盡量挑選新鮮雞肉，不要速凍過的，接著就可以在翅膀上劃刀，方便一會兒入味。

這是你就可以熱油下雞翅了，一直保持中火就可以了。

在煎的時候要注意煎完前面煎後面，不可以操之過急了。

直到煎至兩面金黃，看起來就有些著色了，也是很不錯的的香味出來了。

接著就可以調汁了，用茄子榨成汁後再過濾幾次就行了。然後加入一些鹽和糖。

然後就可以加入汁，沒過雞翅，因為太多了，就會影響到後面的收汁的。

這是大火燒開，小火慢燉，大約十分鐘就可以了。

最後自己翻炒一下，就可以讓它收汁裝盤了。？這一道美味的茄汁雞翅就做成了，吃過的人都對它情有獨鍾了，有些人還專門跑去吃了再回來哪。

這樣的美味你見過嗎？它很美觀，也很有賣相哦，吃起來味道也是杠杠的，孩子門齒了都愛不釋口了，營養價值也很高的哦！你是不是也垂涎三尺了，如果你沒有吃過，就趕緊收藏起來，回家動手做一下吧，你的老公孩子也會很喜歡吃的。

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