豆角與此物一起吃，就是沒事找病，很多人不清楚，看完告訴身邊人

豆角與此物一起吃，就是沒事找病，很多人不清楚，看完告訴身邊人。

東北人都喜歡吃燉豆角，但是豆角與此物一起吃，就是沒事找病，很多人不清楚，看完告訴身邊人。

豆角的營養價值有哪些？

豆角除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能夠補腎。李時珍曾稱讚它能夠「理中益氣，補腎健胃，和五臟，調營衛，生精髓」。所謂「營衛」，就是中醫所說的營衛二氣，調整好了，可充分保證人的睡眠質量。此外，多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時候，用生豇豆適量，細嚼後咽下，可以起到一定的緩解作用。

豆角不能與哪些食物同食呢？

這個沒有什麼禁忌。主要是不熟不能吃 豆角常因烹調不當食用後中毒。豆角中有毒成分是豆角所含的皂貳和紅細胞凝集素，具有凝血作用。 吃豆角中毒主要是因為烹調時未熟透，一般燉食者很少發生中毒。豆角宜燉食，炒食不要過於貪圖脆嫩，應充分加熱，使之徹底熟透, 此外，在烹制秋豆角菜肴時，臨出鍋前多加點蒜，不但可以改變口味，更重要的是它能幫助人體殺菌解毒。

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