茶東家專訪：不忘初心，方能搏得一席之地

雲南茶商百家訪談系列之一

本期主持：艾文華

本期撰稿：子衿

本期嘉賓：張瑞耀（「茶東家」品牌創始人，雲南茶東家茶業有限公司董事長）

茶東家品牌創始人張瑞耀先生

「致力於將茶東家這個茶業品牌打造成百年品牌茶企，同時，也要將茶東家品牌打造成中國普洱茶第一品牌。」茶東家品牌創始人，雲南茶東家茶業有限公司董事長張瑞耀在談及品牌戰略時說道，「在未來的五年內，茶東家這個品牌將在全國各大城市開創200家茶東家掛牌品牌門店。」

「東方有茶，茶有東家。」那麼，茶東家是如何打造自主品牌的，茶東家自品牌創建以來又如何堅持初心，堅守做品質卓越的普洱茶？2018年8月7日，在這期採訪中，說茶網「雲南茶商百家訪談」欄目采編組走進茶東家營運總部，我們不僅全面地了解到了茶東家的前世今生，更是對其品牌創始人張瑞耀先生的做茶理念而心生敬佩。

茶東家營運中心總部門店照

一、創立之初，堅守初心

在採訪中得知，張瑞耀先生本是陝西西安人，於1992年當兵來到了四季如春的昆明。後於1995年退役分配在昆明某政府單位工作，按他的話說，在這家政府單位的工作就是「掂大勺，炒菜」，這一做就是整整十餘年！

「白天上班，晚上擺地攤」，這是茶東家品牌創始人張瑞耀先生在這十餘年之中的生活寫照。期間，除了按部就班的上班之外，他還利用晚上的時間賺取外，補貼家用。所謂賺外快，其實就是擺地攤賣拖鞋。談及這段往事時，他笑說，「我那時候賣拖鞋很厲害的，現在都還可以吆喝兩句，雖然一晚上賣掉幾百雙拖鞋，但是利潤空間太小。」

而張瑞耀先生與普洱茶之緣，還得從阿里巴巴開創之初的一年後說起。在2000年，張瑞耀先生就在阿里巴巴平台上註冊了銷售渠道，這時主要以經營服裝為主。後來因機緣巧，他見一朋友也在阿里巴巴平台上經營普洱茶，於是，滋生了做茶葉的想法，然後就從朋友處獲取了普洱茶相關的圖片，將其發在該平台上。

不久之後，一位韓國茶商開始聯繫張瑞耀先生，說要購買一款普洱茶。這位顧客提出，要在原來價格的基礎上要優惠一元錢。然而，這款茶當時的市場價已上漲，張瑞耀先生卻渾然不知，但出於個人信用使然，第一單普洱茶的生意就這樣以「虧本」的方式完成了交易。

「上天不負有心人。」同是上面這位韓國茶商給他帶來了人生的第一桶金。「過了一段時間後，這個韓國人又聯繫我，讓我找一款2009年的普秀柏木林，利潤空間也為我讓了出來，正是這桶金讓我堅定了做茶的想法，第二天，我便辭職，用這筆錢和湊出來的錢在昆明菊花村開了人生中的第一家茶業實體店，取名為：官渡區耀華祥茶業經營部。」

「一桶金」定「理想」。張瑞耀先生在淘到人生中的第一桶金後，也讓他更加堅定的選擇並踏上了茶業之路。以此同時，也正是第一桶金的「誠信」二字使然的精神，成就了今天「東方有茶，茶有東家」的茶東家品牌。

茶東家創始人張瑞耀先生在茶山

二、歷經8載，品質卓越

茶東家，其品牌的前身是耀華祥茶業經營部，註冊於2010年。隨著耀華祥茶業經營部不斷壯大，為了滿足不斷增長的市場佔有率，於2014年4月成立了雲南茶東家茶業有限公司，創建了自主品牌茶東家。

談及茶東家這一品牌的緣由，張瑞耀先生說，茶東家源於西安老鄉QQ群的一位網友名：東家，加上自己的注釋與創意，茶東家這一品牌名也就脫穎而出了。按照張瑞耀先生的話說，茶東家是上天賜予他的禮物，於2014年成功註冊了商標。

從「耀華祥」起步，到創建自主品牌茶東家，規模由小變大，其理念就是要將茶東家這一品牌打造成茶行業內普洱茶第一品牌。現在的茶東家，通過8年的時間潛心鑄造，掛牌茶東家的品牌店有40多家，已覆蓋了中國8個省，15市，單是普洱茶中轉站昆明就已發展了3家掛牌品牌店。

「茶東家現在在臨滄設立了茶東家茶葉初制所，建立了健全的生產加工制度，目前已經形成了從茶葉採摘，分揀，殺青，揉捻，蒸壓，發酵，渥堆、包裝、運輸、入庫等一套茶葉管理體系。從產品源頭嚴格把控產品質量，不斷提高產品品質。」

茶東家品牌產品（部分）

從產品體系來看，茶東家品牌旗下的產品涉及黑茶、紅茶、白茶、生茶、熟茶，以及再加工茶小青柑等。其中，又分為名山系列產品，如仙木草、冰島，曼松、雲盤山、布朗山、蘭諾茗香、苦竹山韻等。

文化系列如古樹青餅、布衣使者、和諧、中國韻（熟茶）、中國紅（紅茶），中國風（生茶）、金佛手（生茶）等；禮品系列如宴客（生/熟茶）、吉祥（生茶），如意（熟茶），鴻運當頭（熟茶）、否極泰來（生茶）、老茶頭，竹筒茶等等。

茶東家品牌旗下的產品設計，都是出自公司設計團隊設計。比如，包裝上面的題字，就是源於張瑞耀先生和公司品牌文化顧問馬長風老師親筆題寫，張瑞耀先生說道，「對我來說，茶葉還是要貼近生活，有故事，有文化的好。在做茶的這條路上，我們不僅以誠為本，更是要做普洱茶品質的佼佼者。」

茶東家品牌產品（部分）

三、展望未來，不忘初心

「茶東家現在已經得到越來越多的消費者的認可，我們無論在品牌、服務、投資都具有一定的優勢，加盟合作企業可以最大限度的利用公司成熟的品牌資源，快速進入市場，縮短投資回報的周期，專業團隊的營銷服務支持，線上全電商平台運營銷售訂單分流支持，裝修設計支持，區域廣告支持，加盟一對一培訓支持，在茶東家運營系統的支持下都能實現；以超低門檻准入機制，便可成為茶東家區域營運中心。同時也可以享有茶東家後續提供的一系列服務。」

茶東家普洱茶原產地茶山行活動照

問及茶東家的經營模式，張瑞耀先生如是解答，「我們相信在今天的茶行業沒有任何一家品牌像茶東家一樣為經銷商讓利，為經銷商考慮，我們也相信，有一天，茶東家的掛牌店也將遍布全國，被越來越多的消費者認可。」

在營銷模式上，茶東家品牌茶企在經營模式採取線上和線下兩種營運模式，線上渠道布局全網銷售，如京東，天貓，亞馬遜，阿里巴巴等線上商城，由茶東家總部全程運營。在線下渠道，「茶東家打算在5年內在全國有200家掛牌店，我們的目的是將茶東家做成百年企業，誠信企業，同時，我們也將走出國門，讓更多的外國人了解普洱茶的魅力。」張瑞耀先生介紹說，「我們曾贈與迪拜王子一款茶東家的茶，他對我們的茶評價很高，他不知道普洱茶，但看到茶東家這三個字絕對會認得出來。」

就普洱茶的選購來講，張瑞耀先生有其獨特的見解，「建議新手多喝，茶是能說話的，普洱茶和綠茶不同，它具有豐富的口感和層次，每款茶都有各自的特點，也許你今天喝的這款普洱茶不好喝，但是過幾天再來喝就會感覺不一樣，這也是普洱茶的魅力所在，所以多喝才能找出適合自己的茶。」

東方有茶，茶有東家。茶東家自打面世以來，一直堅持本心，做茶中最有良心的茶，高品質的茶，深受消費者的青睞。我們相信，不久的明天，茶東家會走入千家萬戶，讓更多的人認識到茶東家的魅力所在。（本文系說茶網獨家采寫稿件，撰稿：子衿；未經允許，禁止轉載，圖由「茶東家」品牌茶企提供）

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