3歲小孩食物中毒住院，原因是雞蛋里加了「它」，你可能也這麼做過！

近來看到這樣一則新聞，一個3歲的寶寶媽媽，因為要去外地出差，把孩子交給了農村的奶奶帶一個星期，奶奶家裡的雞都是山上放養的，非常有營養，於是給寶寶蒸雞蛋，孩子特別愛吃，奶奶就連著好幾天給孩子做，可是到了第五天的時候，孩子上吐下瀉，肚子疼，萎靡不振，趕緊帶孩子到醫院，被告知食物中毒，經醫生洗胃搶救後才脫離危險。

事後，醫生詢問了孩子到底吃了什麼東西，原來奶奶在蒸雞蛋羹的時候怕寶寶不愛吃，特意放了糖精，這天天的味道反而得到了孩子的青睞，吃了好幾次才釀成了孩子食物中毒的後果。

其實現在城市已經不再食用糖精了，有好多人根本沒聽說過糖精，但是在農村還有人使用，糖精是有機化工合成產品，它比蔗糖要甜500倍，放一小點做出來的食物就會非常甜，而且非常便宜，所以在農村比較受歡迎，但是糖精會和雞蛋裡面的氨酸發生化學反應產生有毒物質，嚴重的會致人死亡。

雞蛋營養價值高，蛋白質含量豐富，能提高孩子的免疫力，有益孩子身體健康，每天都應該保證一個雞蛋，但是食物都會相生相剋，雞蛋也如此，除了不能和糖精一起吃以外，還不能和這3種食物一起食用！

一、柿子

柿子是寒性食物，吃柿子本身就會影響腸胃消化，還含有大量的鞣酸和果膠，和胃酸發生反應就會生成不易消化的沉澱物，輕則消化不良，重則還會引起食物中毒，導致急性腸胃炎還有結石。一旦發現孩子誤食了這兩種東西，並且有上吐下瀉等急性腸胃炎癥狀時，要幫助孩子立刻催吐， 需要及時去看醫生！所以盡量不要雞蛋和柿子一起食用，如果特別想吃，就在吃柿子之後1個小時再食用雞蛋！

二、菠蘿

雞蛋中最多的物質就是蛋白質，而菠蘿中含有大量的果酸，兩者結合就會使蛋白質凝固，影響消化吸收，不利於孩子的營養吸收。

三、鵝肉、兔肉

雞蛋和鵝肉、兔肉不要一起食用，兔肉、鵝肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，它們都含有一些生物活性物質，一起吃會發生反應，刺激胃腸道，可能引起腹瀉。

四、吃完雞蛋後不要立即喝豆漿

豆漿和牛奶本身都是特別有營養的食物，媽媽們選擇早餐也經常這樣準備，煮雞蛋比較干，都會用豆漿解渴，這樣其實是錯誤的，豆漿中的一種特殊物質胰蛋白酶，和蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成二者營養的損失，降低食用價值。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！