做30年豆腐的大媽偷偷教我，這樣做下飯爽口，關鍵是做法簡單

做30年豆腐的大媽偷偷教我，這樣做下飯爽口，關鍵是做法簡單

豆腐可是每家每戶都常見的一道食材，它的做法更是多種多樣，煎、煮、炒等讓人目不暇接！那麼朋友們還知道有哪些豆腐的做法么？那我就給大家介紹一種做法，這可是一位做了30年豆腐的大媽偷偷傳授與我的，這樣的豆腐下飯那是最為爽口的，而且它的做法那更是簡單，自個在家做便能品嘗到這等美味！朋友們別著急，下面就讓我們一起來看看吧！

做這道美食，那麼首先自然是準備好食材了，不過這豆腐需要的是內酯豆腐，還需要有蔥、瘦肉、辣椒等！

第二步，這時候就需要將辣椒切碎，瘦肉剁成碎末。

第三步，然後就將新鮮的內酯豆腐取出，洗乾淨後放進盤裡留作備用。

第四步，接著再往內酯豆腐表面淋上少許的生抽，再撒上些白糖。

第五步，然後在豆腐的表面上放上肉沫、再撒上辣椒！

第六步，同樣還需要將大蒜切成小片，放到豆腐表面，以去除肉沫的腥味。

第七步，這時候就可以將整塊豆腐放進鍋里，蒸煮10分鐘，蒸熟後在表面上撒上一層蔥花。

第八步，接著往鍋里倒入玉米油熱鍋。

第九步，就可以將熱油淋在豆腐表面即可！

這樣香噴噴的蒸內酯豆腐就完成了！

這樣的美食下飯那可是最為美妙的！這內酯豆腐入口滑嫩，蒸煮儘可能的留住的豆腐的鮮美，而且不需要咀嚼，簡直是入口即化，再嘗一些這碎肉，當真是鮮美細嫩，而且香辣爽口，很是刺激！

看到這裡，朋友們還猶豫什麼呢？趕緊跟著一起來嘗試做一下吧！這樣的美味便能在你的手中產生，吃起來定能給你帶來巨大的滿足感，還能收穫一份成就感！何樂而不為呢？

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