鈣 蛋白質 各種維生素，到底應該怎麼樣搭配才能吸收好？

蛋白質

身體各種激素、酶的原料都來自於蛋白質，當蛋白質攝入不足時，能量代謝就不能順利完成。另外，蛋白質還可抑制促進脂肪形成的荷爾蒙分泌，減少贅肉的產生。如果蛋白質攝入不足，你的肌肉就會逐漸分解流失，最後變成易胖體質。

食物來源：奶類、蛋類、豆類和肉類等。

鈣

當缺乏鈣時，有兩項身體機能會受到影響：身體產熱能力下降，脂肪合成酶活性增加。前者讓能量消耗減少，後者讓脂肪更容易產生。簡單說，缺鈣會讓你越來越胖！

食物來源：奶類、蝦皮和豆製品等。

B族維生素

維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素B12都與糖類、蛋白質和脂肪的代謝有關。平常攝入的熱量越多，消耗B族維生素的量就越大。愛吃甜食的人需要特別注意補充它。

食物來源：奶類、動物內臟、蛋類和綠葉菜等。

維生素C

補充足量的維生素C能夠加快人體新陳代謝，加速脂肪燃燒。不僅如此，維生素C還是人體合成肉鹼的原料之一，肉鹼能夠改善脂肪和類脂的代謝，是人體自帶的「減肥加速器」。要減肥，維生素C少不了。

食物來源：各種水果。

別看胖子吃得多，其實更容易營養不良

體型大，營養需求大

不難理解，因為體型大，胖子對營養素的需求量也就越多，如果飲食不注意，很容易就導致營養不良。

熱量多不代表營養足

胖子的日常飲食習慣大多不健康，要麼吃得多，要麼偏愛高熱量食物。僅僅熱量高而其他營養物質少得可憐。常年這樣吃，勢必造成熱量過剩而營養不良。

減肥方法不健康

很多人採用嚴格節食的方法來減肥，往往就會引起營養不良。要麼就是越減越肥，要麼是一時瘦了，但會導致身體新陳代謝減慢。一旦停止節食，體重馬上反彈，甚至比原來還要重！

既要減肥，又要保證營養充足，究竟怎麼吃？

選對食物

相對而言，天然食物的營養價值更高。選擇更新鮮天然的食物，不僅風味更佳，對身體也更好。

不節食，不挑食

根據《中國居民膳食指南》，每人每天應該攝入12種以上食物，每周更是要在25種以上。每天的膳食應該包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。營養均衡為你打下減肥的基礎。

適當選用營養補劑

在減肥期間不可避免的要適當控制食量，這很可能會造成營養素的攝入不足。這種時候，不妨選擇一些營養素補充劑，如維生素C、B族維生素、鈣質、蛋白質等。

胖子減肥管住嘴就要少吃？

告別節食減肥舊時代，

不節食、不挑食，

學會均衡飲食，

健康、苗條兩不誤！

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