一碗玉米面,2個雞蛋,10分鐘搞定孩子的零食,安全放心,身體棒
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08-22
今天分享大家玉米餅的健康吃法,挑食的孩子一看也非常愛吃,做法很簡單,不放油、不放水、不粘手,攪一攪輕鬆搞定孩子的早餐,還可以當零食哦,下面是詳細講解,看看吧!
用料
雞蛋2個
玉米粉200g
牛奶150g
無糖無油玉米餅的做法
將玉米粉,雞蛋和牛奶混合均勻,成糊糊狀,麵糊稀了餅會薄軟一些,麵糊厚了餅會硬厚一點,都好吃,不必苛求嚴格的比例
平底鍋小火預熱,一定全程小火,用小勺子舀一勺麵糊倒入平底鍋中,麵糊會自己攤圓,可以用勺背輕輕壓壓麵糊,輔助攤圓的過程,形狀會更好看。
表面定型後,用硅膠鏟翻面,背面上色即可。
用牛奶拌玉米麵糊,餅的顏色重,用水做則顏色淺,根據自己喜好選擇吧!這個是用水拌麵糊的成品,過程都一樣


※韭菜雞蛋煎餅自己做,不去小攤買早點!
※國安與耐克之爭,雞蛋碰石頭?
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