糖尿病人吃饅頭好還是吃米飯好？很多人吃錯了，難怪血糖沒降下來

糖尿病是日常生活中常見的一種慢性疾病，而且它的發病率也越來越高。其實糖尿病是因為體內的血糖升高所造成的，而且要想恢復到正常的血糖卻特別的困難。所以糖尿病人在平時的飲食一定要多加註意，如果飲食不當，可能會加重血糖水平。所以一些糖尿病人都特別的疑問，那在平時到底是吃饅頭比較好？還是吃米飯比較好呢？生活中很多糖尿病人都吃錯了，難怪血糖一直沒有降下來！

糖尿病人吃饅頭好還是吃米飯好？很多人吃錯了，難怪血糖沒降下來

大部分人都知道，米飯和饅頭都含有一定量的澱粉，而且這些澱粉最終會分解成葡萄糖，而且現在的大米和小麥一般都是經過精加工的，所以澱粉分解成葡萄糖的速度也會特別的快，所以容易產生一些糖分。我們平時所吃的饅頭是用小麥粉製作而成的，一般顆粒比較小，而且更容易被人體所消化和吸收，但是饅頭的熱量卻比米飯高出許多。所以對於糖尿病人來說，在平時還是吃米飯比較好一些。

如果糖尿病人在平時單一食用饅頭或大米的話，可能會造成吃完飯以後血糖快速的升高。所以在平時吃米飯的時候，可以適當的加入一些蔬菜和粗糧，這樣既可以增加蛋白質和膳食纖維的含量，也可以使腸胃消化和吸收的速度減慢一些，也可以有效減少糖分的攝入量，所以在吃完飯以後，血糖會變得更加平穩一些。

如果糖尿病人在平時不喜歡吃米飯的話，也可以選擇一些薯類的食物來進行代替，因為這類食物中膳食纖維含量特別的高，而且人在食用之後，血糖的水平也會變得更加平穩。但是在吃薯類食物的時候也一定不要多吃，如果吃多了可能會引起腹脹問題。如果在平時特別喜歡吃麵食的話，不妨選擇用粗糧或是全麥麵粉製成的饅頭，這樣既可以保持體內膳食纖維的攝入量，也可以讓血糖變得更加平穩。

所以糖尿病人在平時飲食的時候一定不要單純的只吃一種主食，在吃主食的食物需要搭配蔬菜和肉類，這樣可以使身體攝入的營養更加的均衡，而且也能夠減少血糖的吸收量。在吃飯的時候可以吃七分飽，細嚼慢咽，這樣對血糖的穩定才更有利。

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