這樣做出來的三鮮豆腐，鮮香可口，超級下飯，一上桌就被搶光！
健康
08-22
豆腐，是人們非常喜愛的一種食物，性甘涼，清內火，夏季經常食用豆腐，可以達到生津止渴，清熱下火的功效，非常適合熱性體質的人食用，尤其對口臭口渴、腸胃不清等熱季病效果顯著。
同時豆腐營養豐富全面，易被人體吸收，兩小塊豆腐可以滿足人一天的含鈣量，促進牙齒骨骼生長，處在發育期的兒童要多吃！
豆腐雖好，吃起來總是寡淡無味，尤其是在食欲不振的夏天，讓人更提不起興趣，今天小編就教大家如何把豆腐做得好吃又入味的秘訣，一定要看哦！
食材準備：豆腐、肉末、香菇、小蔥、油、鹽、蒜、黑胡椒、生抽、蚝油、水澱粉。
第一步：豬肉末加少許油和黑胡椒攪拌均勻。
第二步：香菇去蒂切成丁。
第三步：熱鍋冷油，油燒熱後加入蒜末炒香。
第四步：加入肉末炒至變色，加入香菇丁繼續翻炒。
第五步：加入生抽、蚝油、鹽、黑胡椒和水熬成醬汁。
第六步：燒開後加入豆腐，小火燉煮5分鐘。
第七步：倒入水澱粉，混合均勻再煮3分鐘。
第八步：最後撒上蔥花即可。
小貼士：
1、豬肉帶些肥製成的肉末會更好吃哦！
2、豆腐選用嫩豆腐，口感會更爽口軟嫩，
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