麵包店這些「內幕」你知多少？網友：這些年被坑的錢夠娶個媳婦了

對於一個喜歡麵食的吃貨來說，對於鬆軟可口的蛋糕麵包那是無論如何都拒絕不了的，但是麵包行業這幾個「內幕」你真的知道嗎？這些年你到底被坑了多少呢？網友看後紛紛說，還是在家吃饅頭踏實。還有的網友調侃：這些年被坑的錢夠娶個媳婦了

全麥麵包真的是全麥？

全麥麵包一般價格比普通麵包要貴，但是那花了全麥麵包的價格買到的真的是全麥的嗎？別天真了，怎麼可能！目前全麥麵包應該含多少全麥粉沒有確切的規定，商家怎麼會給你放足呢？這樣可就賺不了那麼多了，為了節省成本，有的商家還用麩皮和全麥預拌粉假裝全麥麵包賣！這些年你買全麥麵包不知虧了多少呢！

奶油的秘密

很多蛋糕店都清楚的行內秘密，為了節省成本，奶油都是一些植物奶油，不僅容易造成肥胖，還容易導致很多疾病的發生。大家在購買的時候一定要仔細看清楚成分表。

色素香精來充當

很多水果味的，巧克力味的，還有一些堅果啊什麼的，這些麵包在經過高溫之後香味很容易散失，如果這類麵包熟了以後放涼了香味還特別濃，簡直是遠遠就香氣逼人，那麼這些麵包多半是加了香精。還有那些色澤特別誘人的，如果不是自然的顏色，太過扎眼，那不是麵包店的師傅手工好，而是添加了色素。

「肉鬆麵包」用的真的是肉鬆嗎？

肉鬆麵包，那味道是非常的誘人啊，自然價格也是非常的高，一個就要十幾二十塊，但是你以為你花了十幾二十買來的真的是肉鬆嗎？很多商家為了利益把肉鬆換成了肉鬆粉，肉鬆粉是用肉加上植物纖維（如豆粉松）混合而成，其成本不足真正的肉鬆一半，商家自然很樂意用它了。

除了這些還有什麼添加劑啊，鬆軟粉末之類的，大家在買麵包的時候一定要睜大雙眼，免得被坑了，花10塊錢買來的東西卻只值一塊兩塊，那就虧了！

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