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看看香港人的婚宴酒席都吃啥,一桌菜就要4500港幣,吃的人都說超值

香港的物價貴是眾所周知的,即使是同等水平的餐廳都要比內地貴出一截。在內地辦一桌酒席,均價基本上在1000到3000這樣,這個價格就是普通老百姓家裡的辦酒席的價位了,但是到了香港,你想辦一桌普普通通的酒席可就不是這個價位了,均價直接漲到了4000港幣,來看看香港4500港幣一桌的酒席都是啥樣的吧。

香港的酒席都是經典粵菜,看上去要油膩、濃重一些。而且特別圖吉利,點的菜看上去都是喜氣洋洋的。這道菜叫喜慶烤全豬,豬皮香酥脆口,但是脂肪特別的厚,感覺瘦肉的含量特別少,很佩服香港人都能一口一口吃得下去。不過香港的酒席全程都會有一個服務員在桌邊幫忙,每一道菜上來之後,她們會幫顧客分盤,所以基本上都是上來一道菜就光碟一道菜。

醬燒雞,很有港式特色,皮很酥脆,肉也很入味,吃起來感覺還不錯。

波士頓龍蝦,龍蝦肉基本上都是去了殼的,每一塊龍蝦肉都吸附了濃濃的湯汁,吃起來味道很正。

香港也講究年年有餘,所以重要的酒席都會上一條魚,只不過因為香港有自己的海鮮養殖地,所以有條件吃到新鮮的海鮮。像魚這樣的海鮮都能保證是當天或者是隔天打撈的,所以做法一般都會選擇清蒸,吃的就是魚的鮮味。

西蘭花炒螺片,螺片肉比預期的多了不少。真的是靠海吃海,香港的酒席上,海鮮佔據了主要地位。

松露百花球,就是糯米球裡面加了松露,不過松露真的是沒怎麼吃出來,到是這糯米球香酥彈牙,內餡軟糯,口感不錯。

香港菜的名字都起的特別的奢華,像這道就叫做豪華鮑魚燴金錢,其實金錢就是香菇了。依舊是濃妝艷抹的一道菜。香港的酒席其實很符合大眾的口味的,但是就是吃的過程比較痛苦。因為香港酒席都是晚上辦的,一般在晚上9點到9點半左右才開席,所以賓客吃到12點是常有的事。這對於早睡早起的內地人來說無疑是個不小的挑戰,明明都已經到了睡覺點了,卻還在撐著眼皮和大家用餐,這個體驗也是蠻有趣的。


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