香港最拽的一家茶餐廳,點餐慢了還會被服務員凶,排隊的人卻都排到了門外
在香港,有這樣一家小店,走進去之後讓顧客有一種置身冰窖的感覺,服務員全程沒有好臉色,你點餐慢了他們還會不耐煩,操著一口你聽不懂的粵語高聲發牢騷。然而就算是這樣,去吃的人還是絡繹不絕。本以為裡面的食物能多有特色,結果進去一看,發現吃的就是麵包牛奶,如此一來,讓我更是充滿了好奇心,吃的東西如此平常,服務員又各個拽的要命,到底是哪裡吸引了這麼多顧客呢?去的晚了根本就排不上座位。
吃貨對於吃總是充滿了探索心,不管看上去如何,既然如此火爆,說明一定有它的優點所在。排隊排了半個小時,終於進去了,裡面真的是爆滿,還需要拼桌做。服務員一開始顧不上我們,我們就抓緊看菜單,選好自己想吃的,否則耽誤了人家點餐時間,可能又要遭受黑臉了。服務員拿著單子過來,面無表情的問我們吃啥,我們迅速的在菜單上指出了目標,還好,沒有被吐槽,不過依舊是沒有好臉色看。
點了一份燉奶,一份通心粉還有一個滑蛋多士。點完餐之後神奇的一幕發生了,似乎我們這邊話音剛落,菜就上來了。服務員一般都是左手下單、右手傳菜,手、眼、口並用,不會浪費一秒鐘的時間。進店的時候一定要跟著服務員的指令行事,否則會因為你的拖沓而被服務員凶。顧客如此沒地位的餐廳,竟然還能爆滿,我也是服了。大家都是來找虐的嗎?
火腿通粉的湯汁清淡,雖然上菜很快,但是這火後卻掌握的恰到好處,每一根通粉都浸滿了湯汁,口感Q彈,沒有一個通粉會讓你感覺到發硬。
看著很普通的滑蛋多士,吃起來真的是妙不可言。土司應該是在處理之前都用奶油浸過的,奶香味濃郁卻不會膩,烘烤的火候很得當,表皮酥脆內心卻軟糯,這種口感和味道,幾乎達到了我心中對麵包的所有期許,堪稱完美。
雙皮奶香香滑滑的,口感非常好,也是我所喜歡的。等我們出來的時候外面依舊排著長長的隊伍,店員依舊在氣勢洶洶的給客人點餐。然而需要聲明一下,這個態度絕對不是針對某個人的,他們對待所有的顧客都是這樣,不管你是老百姓還是明星,到了他這裡都一樣會被凶。吃完後離開沒有被他凶到,還吃到了如此美味的甜品,感覺自己都賺到了。價格也不貴,人均三四十港幣就能搞定,在香港算是便宜的了。


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