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這4道菜媽媽常做給寶寶吃,寶寶胃口好愛吃飯,身體越來越強壯!

寶寶不愛吃飯是最讓家長頭疼的事情了。有的孩子吃一頓飯要全家動員,連哄帶騙。有的孩子吃一頓飯要花上一、兩個小時,夏天還好,到了冬天,飯是冷了再加熱,再冷再加熱,弄得家長是非常頭疼。 寶寶不愛吃飯的話身體營養就會跟不上,就會出現營養不良的情況,嚴重的還會影響寶寶的生長發育。所以,當發現寶寶出現食欲不振的情況,多數媽媽就會顯得十分的焦慮,擔心孩子會餓到,擔心孩子是不是患上了什麼疾病。寶寶胃口不好,食欲不振與寶寶的脾胃功能有關,寶寶不愛吃飯,大部分都是因為腸胃不好導致消化不良,從而引發食欲不振。

這4道菜媽媽常做給寶寶吃,寶寶胃口好愛吃飯,身體越來越強壯!

消化系統是人類吸收營養最重要的通道,其中又以腸胃為最重要的器官,腸胃運作正常,身體就健康,腸胃若虛弱則百病叢生,所以調理腸胃是醫療中最應注意的一環,而調理腸胃又以飲食的節制與調理最為重要,俗話說得好:「三分醫藥,七分調理」,平常保健尤以腸胃的保養最為重要。媽媽們平時可用多給孩子吃一些健脾開胃的食物。若蘭媽咪推薦4道菜,媽媽們不妨經常做給寶寶吃。寶寶胃口好,愛吃飯,身體才能越來越強壯!

這4道菜媽媽常做給寶寶吃,寶寶胃口好愛吃飯,身體越來越強壯!

1、魚泥豆腐羹

魚肉含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、維生素A,B族維生素以及鈣、磷、鉀等,對嬰幼兒生長發育、骨骼生長、健腦益智、視力維護等都有很好作用,是兒童調理脾胃的首選。豆腐含有豐富的蛋白質和鈣質,寶寶吃豆腐,可以補充蛋白質,提高身體免疫力,增強抵抗力,促進免疫系統功能的增強,還有助於寶寶補充鈣質,有利於寶寶的骨骼健康發育,促進寶寶快快長高。豆腐還含有豐富的礦物質,維生素,有利於維持寶寶體內基礎代謝的正常,促進寶寶的腸胃消化,保護寶寶的腸胃功能。這道魚泥豆腐羹質軟易消化,非常適合寶寶食用。

原料:鮮魚一條、嫩豆腐一塊、澱粉,香油、鹽、蔥花少許

做法:

1、將魚去鱗及內臟洗凈,取無刺的魚肉100 克,剁碎搗爛放入碗內,加入少量的精鹽和適量的水,上屜隔水蒸熟。

2、將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸後加入魚泥,再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。

這4道菜媽媽常做給寶寶吃,寶寶胃口好愛吃飯,身體越來越強壯!

2、香菇扒油菜

這道經典又美味的家常菜香菇扒油菜,香菇、油菜組合,清爽脆嫩,營養豐富。香菇高蛋白、低脂肪,體內還有一種一般蔬菜缺乏的麥留醇,它能轉化為維生素D,這種物質被人體吸收後,對於增強嬰幼兒抵抗疾病的能力,有很大的功效。寶寶長個子離不開維生素D,香菇含有豐富的維生素D,寶寶食用可預防寶寶佝僂病。缺乏鐵、鋅元素的孩子生長發育會遲緩,而香菇干品中鈣、鐵、鋅等礦物質含量也較多,這些都是寶寶長個期間不可缺少的礦物質。另外香菇含有雙鏈核糖核酸,寶寶食用能預防流行性感冒等症。寶寶在主食或者配菜中加入適量香菇,能夠起到保「胃」功效,油菜是我們經常吃的一種食物類型,而且營養豐富。油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C,有助於增強機體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高,一個成年人一天吃500克油菜,其所含鈣、鐵、維生素A和維生素C即可滿足人體需求。

材料:香菇,油菜,熱水適量,蒜蓉,蔥末,鹽,糖,雞精,味精,水澱粉

做法:

1、干香菇用熱水發泡,去蒂,洗凈,再斜刀切成抹刀片。

2、油菜去掉老葉和根部,用清水沖洗乾淨,在根部切十字刀口,亦可一剖兩瓣待用。

3、鍋中放入適量熱水,大火燒沸後加入少量食用油和少許鹽,將油菜放入,汆一下,斷生即可取出瀝干水分。

4、接著將香菇片放入沸水中煮兩分鐘,隨後取出瀝干水分待用。

5、鍋中放油,燒熱後放入油菜和鹽翻炒片刻,盛出擺盤。

6、鍋中再放少許油,待油熱後,將蒜蓉和蔥末放入爆香,然後放入焯好的香菇片,加入鹽、糖,翻炒片刻,最後調入水澱粉,收汁,澆在油菜上即可。

這4道菜媽媽常做給寶寶吃,寶寶胃口好愛吃飯,身體越來越強壯!

3、蝦仁蛋餃

蛋白質能維持人體的生命活動,人體的一切細胞組織和器官都是由蛋白質構成的。同時它也具有維持機體正常活動的功能,機體如果缺少它就會產生很多問題。對寶寶而言,由於其身體發育迅速,對蛋白質的需求量會提高高,只有攝入足量的蛋白質才能促進寶寶身體的健康發育。

蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,適宜於兒童食用。雞蛋是大眾喜愛的食品,鮮雞蛋所含營養豐富而全面,營養學家稱之為「完全蛋白質模式」,被人們譽為「理想的營養庫」。蝦仁蛋餃以蝦仁和雞蛋為主要材料,是寶寶最佳補蛋白質食品。

原料:鮮蝦、雞蛋、小青菜、鹽、油、姜蔥、料酒

做法:

1、將新鮮的蝦沖洗乾淨去頭部、蝦線及外殼只留蝦仁。

2、新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等作料,放蒸鍋內蒸15分鐘待用。

3、將雞蛋在碗中打散,平底鍋里加入少量油加熱,舀一小勺蛋液放入平底鍋里,待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁,然後把雞蛋對摺成半月形,翻面煎一下即可取出待用。

4、水開後,加入青葉蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用。

這4道菜媽媽常做給寶寶吃,寶寶胃口好愛吃飯,身體越來越強壯!

4、土豆番茄牛腩湯

土豆是很優質的主食食材,長期替代一部分 糧食 也不會引起營養缺乏問題,還能供應更豐富的鉀、鎂和 維生素C。土豆還是嬰幼兒良好的輔食食物。給嬰幼兒添加輔食階段,可以把土豆製成土豆泥少量食用。土豆能促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥,刺激排便。番茄含有豐富的維生素C,可以促進人體的鐵吸收,加強小兒免疫力,還有維生素A能讓寶寶們的骨骼加上生長,是大自然中最好的食物,有健脾開胃、生津止渴之功。用於食欲不振、熱病、口渴等。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,有著「肉中驕子」的美稱。對於寶寶來說,土豆番茄牛腩湯的養胃效果非常贊,番茄的酸爽搭配上濃郁的土豆香,相信寶寶會喜歡吃。

材料:牛腩,土豆,番茄,胡蘿蔔,姜,大蔥,鹽,生抽,料酒

做法:

1、牛腩肉泡一下水,去血水,洗凈,瀝干水分,切成2~3厘米方塊,放入煮鍋加冷水,大火燒開繼續燙5~8分鐘,撈出牛腩塊用熱水沖洗乾淨。

2、番茄劃十字燙過開水後去皮切塊;土豆切塊浸泡水中防氧化;胡蘿蔔去皮切塊,姜切片、蔥切段。

3、鍋中,放薑片、蔥段,加一點點料酒、生抽,放適量清水,將焯好的牛肉放入,大火煮開之後,轉小火燉上1個小時左右。

4、1小時後放入一半的番茄,繼續燉。等到番茄燉熟爛了將剩下的番茄及土豆胡蘿蔔放入。繼續燉到胡蘿蔔土豆熟爛,加少許鹽調味兒即可。

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