0~3歲是大腦發育的黃金期,寶寶多吃富含DHA的輔食,贏在起跑線上
首先說一下DHA,俗稱「腦黃金」,富含於大腦和視網膜,是神經系統細胞生長及維持的一種主要營養素,對嬰兒的大腦和視力發育至關重要。大家可以去百度一下關於DHA的介紹。
0~3歲是寶寶大腦發育的黃金期,完成大腦發育的85%。這個階段,寶寶的認知、情感、語言、運動等關鍵能力的培養,會幫助寶寶在成長的不同階段多方面發展。寶寶多吃富含DHA食物更聰明。所以,別忘了給寶寶補充富含DHA的食物。
哪些食物中富含DHA呢?當然少不了最安全最健康的母乳,初乳中DHA的含量尤其豐富。喜歡吃魚的寶媽,母乳中含有的DHA含量更豐富。另一個就是魚,都說孩子多吃魚聰明,是因為魚中含有豐富的DHA。今天也給大家推薦了適合寶寶的魚類輔食,寶媽記得經常給寶寶做,讓寶寶贏在起跑線上。
輔食推薦:
一、三文魚蔬菜蛋黃粥(9個月以上寶寶)
1.準備食材:三文魚、蛋黃、大米、娃娃菜
2.大米淘洗乾淨熬成粥。
3.三文魚洗凈切小塊,放幾片檸檬去腥。
4.去腥後放入鍋中焯熟,壓成泥。
5.雞蛋煮熟取出蛋黃,壓成泥。
6.娃娃菜洗凈放入熱水中焯熟,切碎。
7.大米粥煮好後放入三文魚泥、娃娃菜泥煮一會。
8.等出鍋前放入蛋黃泥,攪拌均勻。
二、番茄鱈魚粥(9個月以上寶寶)
1.準備食材:番茄、鱈魚、大米
2.大米洗凈熬成粥。
3.鱈魚洗凈去刺,切成薄片,放幾片檸檬去腥。
4.番茄用熱水燙一下去皮,切碎。
5.粥煮熟後放入鱈魚,煮一會再放入番茄。
三、鱈魚山藥餅(12個月以上寶寶)
1.準備食材:鱈魚、山藥、蛋黃、胡蘿蔔、麵粉
2.鱈魚洗凈去刺切成泥或打成泥。放幾片檸檬去腥。
3.胡蘿蔔去皮切成丁,山藥去皮切小塊,一起放入鍋中蒸熟。
4.將山藥壓成泥,放入胡蘿蔔丁,鱈魚泥、蛋黃、麵粉、少許鹽攪拌均勻。
5.鍋中刷油,轉小火,把鱈魚山藥泥放入鍋中煎熟。
濟南血管瘤醫院兒科醫生提醒:母乳餵養對寶寶是最好的,營養價值也是最高的,母乳中也含有豐富的DHA。所以寶寶母乳餵養好處多。另外,寶媽要經常給寶寶做些魚肉吃,讓寶寶更聰明。

