「食療葯膳」目赤腫痛、頭暈目眩？試試能清熱散結、清熱明目的夏枯草黃豆豬骨湯

夏枯草黃豆豬骨湯

文/廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部 楊麗娥主管中藥師

材料

夏枯草30g，黃豆50g，蜜棗4個，豬骨500g，姜、鹽適量。

製法

（1）夏枯草洗凈，浸泡約30分鐘，黃豆洗凈，浸泡約1小時，蜜棗去核，洗凈，姜切片備用。

（2）豬骨斬塊洗凈後，飛水3-5分鐘，撈起洗凈。

（3）起鍋加入夏枯草、黃豆、蜜棗、豬骨，薑片，加入清水2000ml，大火燒開，轉小火煲1.5小時，加鹽適量調味即可食用。

功效

此湯能清熱散結，清熱明目，可用於目赤腫痛、頭暈目眩、瘰癧等病症者。

覺得不錯，請點贊↓↓↓

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！