它讓很多農民走向富裕，畝產800斤一斤七元，被稱為保健糧食！

眾所周知，我們國家是以農業為主要發展了，可以說我是一個種植糧食的大國，其中主要的就有水稻，小麥和玉米等。一般北方主要種的是玉米，而南方主要種的是水稻，像小麥這種莊稼南北兩方都會種植。

可能也正是因為種植的原因，北方人一般喜歡吃麵條，南方人喜歡吃米飯。當然在農村，除了這些種植類的糧食，還有很多的野生糧食。其中就有我們所熟悉的薏米，大家最喜歡喝的就是紅豆薏米粥了，在以前，人們並不知道薏米。或者說是知道薏米，但並不知道它的價值，所以很少有人種植，所以也很少有人去食用它。

但是在最近幾年，薏米慢慢被人們所發覺，別被大眾所熟知。人們對它也特別的喜愛，尤其在夏天的時候，用它做一碗紅豆薏米粥那感覺也是很好的。薏米受歡迎，還有一個重要的原因是，它富含營養特別的高，上午蛋白質，粗纖維，礦物質等都是有的，除了營養高，還有一定的醫用價值。

它在社會上還有一個美稱，那就是保健糧食。越來越多的人知道它的價值，併購買它。而且現在人們的生活越來越好，人們吃東西不單單只是為了填飽肚子，對養生也有了追求。所以它在市場上很受歡迎，很多農民看到了它的價值，都開始種植它。

在農村，它讓很多農民都走上了富裕。據統計，一畝地可以產800斤薏米。按市場價，一斤薏米最低七元，按最低價算的話，一畝地可以收穫5600元，而水稻和小麥一畝地也就一千多，看得出來，薏米是它們的五六倍。以前被當作雜草的薏米，現在深受人們的歡迎，如果你也是種地的農民，那麼薏米就是一個不錯的選擇。

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