處暑養生提示
處暑時間：每年8月22日~24日之間
處暑，是暑氣結束的時節，「處」含有躲藏、終止的意思，顧名思義，處暑表明暑天將近結束。《月令十二集解》曰：「七月中，處，止也，暑氣至此而止矣。」這時的三伏天氣已過或接近尾聲，所以稱「暑氣至此而止矣」。全國各地也都有「處暑寒來」的諺語，說明夏天的暑氣逐漸消退。但天氣還未出現真正意義上的秋涼，此時晴天下午的炎熱亦不亞於暑夏之季，這也就是人們常講的「秋老虎，毒如虎」的說法。這也提醒人們，秋天還會有熱天氣的時候，也可將此視為夏天的迴光返照。
早睡早起解秋乏
處暑節氣正是處在由熱轉涼的交替時期，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂，人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換，此時起居作息也要相應地調整。進入秋季養生，首先調整的就是睡眠時間，早睡早起是人所周之的。
然而，隨著天氣轉涼，很多人會有懶洋洋的疲勞感，早上賴床不起，白天不愛動，這就是人們常說的春困秋乏夏打盹中所指的「秋乏」。
正因為如此，大家要保證充足的睡眠，改掉夏季晚睡的習慣，爭取晚上10點前入睡，以比夏天增加1小時睡眠為好，並保證早睡早起。另外，適當午睡也利於化解秋乏。
避免過早添衣物
秋季養生小常識提示說，「春捂秋凍」之意，是讓體溫在秋時勿高，以利於收斂陽氣。因為熱往外走之時，必有寒交換進去。但是，夜裡外出要增加衣服，以保護陽氣。同時，早晚比較涼了，要注意增加衣服。
多開窗少開空調
白天只要室溫不高不宜開空調。秋季養生注意事項中指出，秋季盡量多開窗，使空氣流動，讓秋殺之氣蕩滌暑期熱潮留在房內的濕濁之氣。
室內養些植物，如盆栽柑橘、吊蘭、斑馬葉橡皮樹、文竹等綠色植物，可以調節室內空氣，增加氧含量。
綠蘿這類葉大且喜水的植物也可以養在卧室內，使空氣濕度保持在最佳狀態。客廳適宜養植常春藤、無花果、豬籠草等。
腹部保暖很重要
夜寢應關 好門窗，腹部蓋薄被，秋天要注意胃部保暖，以防止秋風流通使脾胃受涼。依照自然界規則，秋天陰氣增、陽氣減，對應人體的陽氣也隨著內收，為的就是貯存體內 陽氣。
運動「不累」避日晒
不管哪個季節，堅持運動絕對是沒錯的。入秋之後鍛煉的好處在於，在逐漸降低溫度的環境中，經過一定時間的鍛煉，能促進身體的物質代謝，增加產熱，提高對低溫的適應力。
但對於不同的季節，運動的類型和強度也應該有所調整，秋季的運動可選擇快走、登山、打球等，對於老年人來說，運動要以「不累」為標準。做一些既可促進血 液循環、加快新陳代謝，又可使老年人一天保持良好的精氣神。體育運動的時間適合選在早晚，中午由於室外天氣仍然炎熱，因此要避免這個時間段的戶外活動。
秋燥傷津宜補水
許多人一到秋天就咳嗽不止，不少患者以為是喉嚨炎症作祟，自行使用抗生素卻收效甚微。「這種情況往往是外燥所致，外燥是由外感燥邪所致，常常會有感冒、咳嗽等徵兆發生。」此時應該多喝水補津液。但有些人白天喝的水已經夠多了，可仍照樣出現嘴干唇裂等明顯的乾燥癥狀，怎麼辦?」建議：除了多喝開水、淡茶、豆漿等飲料以補水外，保持居住環境的濕度也是潤燥的重要環節。最簡單的辦法就是在家中種些花或養魚，不然的話早晚多往地上灑點水，或用濕拖把擦地等。現在還有不少家庭每天都要開幾個小時的空調，本來「秋燥」就不請自來，如果在乾燥的空調房中待久了，人體的津液自然會受到更大的損傷，引起皮膚乾燥、舌紅少津、毛髮乾枯、大便乾結、口鼻咽干、胸痛乾咳、少痰等癥狀。有條件的家庭可選用空氣加濕器，把空氣的濕度調高，空氣一濕潤，皮膚的感受、呼吸都會比較舒服。
養胃祛濕慎貼膘
雖然處暑過後意味著秋天的開始，但氣溫上還沒真正進入秋天，桑拿天、雷雨天氣依然較多，天氣悶熱，因此近期還要注意防暑祛濕，養護脾胃，不要多吃冷飲，以預防胃腸道疾病。因為胃喜濕不喜寒。
經過一個夏天的「煎熬」，很多人脾胃功能相對較弱，食慾感不強，因此飲食上別吃口味太重的食物，也不要暴飲暴食，少吃過涼的食物以及不好消化的食物。現在仍然很濕熱，比較適合吃健脾祛濕養胃的食物，如赤小豆、薏仁米、蓮子、扁豆、冬瓜，也可以吃些茯苓，如茯苓夾餅等。
很多在夏天裡食慾比較差的人，食慾逐漸好轉，因此不知不覺地開始吃點好的——按中國人的習慣，也就是要吃肉;一些中老年人，還講究「貼秋膘」。不過，中醫專家提醒人們，不要急著貼秋膘。因為此時人的胃腸功能較弱，還沒有調理過來。
這一時期，還是要以植物性食物為主，多吃蔬菜、水果、穀物、豆類、薯類、食用菌類等食物，少吃高熱量、難消化的肉食。否則，如果吃太多的肉食等高蛋白、高脂肪(尤其是高不飽和脂肪)的食物，會增加腸胃負擔，影響胃腸功能。同時，過多的熱量還容易引起我們發胖，甚至易導致患高血壓、心臟病。
參考食譜：
芝麻菠菜：
[配料]鮮菠菜500克，熟芝麻15克，鹽、香油、味精各適量。
[做法]菠菜去根洗凈，在開水鍋中滾燙一下，撈出浸入涼水中，涼後撈出淋干水分，切成段，放入盤內，分別加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，再將芝麻撒在菠菜上即可。
[功效]補肝益腎，開胸潤燥。
青椒拌豆腐：
[配料]豆腐1塊，青椒3個，香菜10克，香油、鹽、味精各適量。
[做法]豆腐用開水燙透，撈出晾涼，切成1厘米見方小丁。青椒用開水焯一下，切碎，香菜切末。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻，盛入盤內即可。
[功效]益氣寬中，生津潤燥，清熱解毒。對胃口不開，食欲不振者尤其適合。
百合蓮子湯：
[配料]干百合100克，干蓮子75克，冰糖75克。
[做法]百合浸水一夜後，沖洗乾淨。蓮子浸泡4小時，沖洗乾淨。將百合、蓮子置入清水鍋內，武火煮沸後，加入冰糖，改文火續煮40分鐘即可食用。
[功效]安神養心，健脾和胃。
百合脯：
[配料]生百合60克，蜂蜜2湯勺。
[做法]將百合清水洗凈放入碗內，澆上蜂蜜，放入蒸鍋內蒸30分鐘出鍋，或烘乾或風乾即可。分七次睡前服用。
[功效]清心安神。適於睡眠不寧，驚悸易醒者。
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