西紅柿雞蛋湯怎麼做才美味?加上這一步,濃厚香醇!
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08-22
番茄和雞蛋湯是一種非常美味的湯。西紅柿的酸甜,再加上雞蛋花的香氣。特別是如果你帶來以下,如果你喜歡米飯,它會更美味。番茄和雞蛋湯很容易做,幾乎每個人都會這樣做。
然而,很多人製作番茄和雞蛋湯,但有時候很無聊。經過一系列的觀察,發現這是因為每個人都邁出了一步。今天,小編將教你製作美味的番茄和雞蛋湯!確保你的雞蛋湯很濃而且不是很水。
那你怎麼做的?實際上,它非常簡單。讓我們先洗凈西紅柿,將它們剝開,然後將它們切成小花瓣。然後取兩個雞蛋,在碗里捶打,用筷子切碎。順便補充一些水。這將使蛋花看起來更好。讓我們喝自己喝的番茄和雞蛋湯。我們再多用一些雞蛋。不能好好對待自己。
接下來,將油倒入鍋中,不要倒太多。然後倒入切碎的西紅柿,翻炒,炒番茄汁,直到最輕微的煙霧。將開水倒入鍋中,然後根據自己的膳食倒入。不要過頭了。當水翻過來時,將雞蛋液倒入圓圈中,然後用筷子抽拉。
這時,不要以為番茄和雞蛋湯已經準備好了。許多人在這裡錯過了重要的一步。那是檢查。將澱粉浸入少許水中,倒入湯中。通過這種方式,製成的湯將變得濃稠和美味,並且雞蛋花將很好地漂浮在湯的表面上。


※一個雞蛋,半斤麵粉,不用一滴水,外皮酥脆,內里暄軟,超好吃
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