第一次吃鯊魚，只要70元就能吃到，肉質鮮美可口

最新 08-22

魚，很多人都不陌生，家裡經常做的菜，紅燒魚，清蒸魚，水煮魚，魚肉鮮美，營養價值高，小時候經常聽老人說，多吃魚，會聰明。因此，爸爸媽媽經常會做魚給我吃，盼著讓我腦袋瓜越來越棒。吃魚有很多好處，長期吃魚嗎，可以降低膽固醇，還能預防老中風，高血壓，等疾病。魚的脂肪量低，並且含有大量蛋白質，可以說是很多健身人士喜歡的食物，而且還易於消化。

魚

很多有錢人，喜歡吃那些價格貴，又稀有的魚。當然有一種平價，又霸氣的鯊魚，我們是可以吃到，它叫尖頭斜齒鯊魚，還有個小名叫小白鯊，聽到這，名字和大白鯊就差一個字，很多人以為它是國家保護動物，不能吃，其實它不屬於國家保護動物，和其他魚一樣，可以放心使用，這個在沿海地區是很平常的魚，但是長的還是很霸氣的，看這個身材，尖尖的頭，嘴巴張開還是挺恐怖，嚇人的，這完全就是迷你的小鯊魚呀。

小鯊魚

看這雖恐怖，但是人們還是認為怎麼吃是最重要的，接下來說一說如何把鯊魚做成盤中餐，因為鯊魚沒有排尿系統，它都是靠皮膚來排尿的，因此有一股尿騷味，第一步，就得先去皮了，先燒開水給它湯一湯去掉一層皮，慢慢的搓鯊魚的皮，接下來要去除內臟，用到開膛破肚，在用清水好好的清洗一下，然後放入蒸籠里，蒸個15分鐘，在將其取出來，用小刀將魚的魚背，切出花紋，將加入調料，淋上熱油，讓味道更鮮美。