連店面都沒有，還有人為這倆姐妹排隊
「老闆，斬只鴨子！」
說起今晚加菜，人們第一時間想到的，肯定是燒鴨。
推送了幾家防城區的烤鴨店，每個店家都有屬於自己的味道，防城區法院對面的小巷燒臘店燒鴨水嫩多汁又肥美，更推薦二皮青，一絕；趙氏燒烤鴨店名氣大，位置極好找，燒鴨入味肉韌有口感，推薦鴨翅鴨頭和滷味。但網友瘋狂在每篇文章底下留言推薦愛國市場的這個流動攤位。
店名：倆姐妹脆皮燒鴨
地址：防城區愛國市場鎮夏路
烤鴨這家店賣得最好的其實應該叫做「烤鴨」，同事很耐心地教我區分烤鴨和燒鴨的區別，甚至當場打開了百度圖片一張一張給我分析講解。本地烤鴨是剖開胸膛的，比如上圖。燒鴨是含蓄一點點，夾緊腹部，屁股要縫起來。只是本地人白話都統一叫做「燒鴨肉」。
叉燒這是用五花肉烤的肥叉燒，吃的時候要蘸上酸梅醬，開胃解膩。
燒雞這張圖其實是一張個人寫真，燒雞的。
皮香肉甘,色澤金黃誘人,舉過燒雞的手指頭都還捨不得擦要舔舔。
滷味素材是常見的內臟和鴨腳，熟爛，稍微味道淡些，老闆會給配椒鹽，蘸著吃。
豬紅湯一般來買燒鴨順便就會打上一份，不要指望喝上一口就能祛塵補鐵，即時可見的作用是潤潤喉，開開嗓，好吃鴨。吃完鴨再漱漱口，寡油的湯水正好漱肥膩。
剛出爐的烤鴨渾圓飽滿，鴨皮泛著油滋滋的金光，絲絲酥香撲鼻而來。烤鴨比燒鴨外皮更脆，油脂被高溫烤化完全深入鴨肉中，使鴨肉不柴。
案板上一刀切下去，肥汁四濺，油汪汪地盛在打包盒裡。
一般買燒鴨，店家都會配一包燒鴨汁，這攤的燒鴨汁很一般，不如散點椒鹽，干香。
這一份有1/4的烤鴨和喜歡的滷味，共計27元。
我是上次那個在家裡地位很低不常能吃到腿的小編，每當聽到吃烤鴨腿必定排除萬難也要爭取這個工作機會。
脆香的「焦」皮，吃在嘴裡有 「咔嗞咔嗞」的響聲，讓人感動。鴨肉飽滿細膩，溫暖的味道帶著高熱量讓人幸福起來。
接過店家手中遞來的袋子，香氣就急不可耐地往鼻子里鑽，捧著熱乎乎的烤鴨和滷味，無暇多言，就近找了個可以落座的奶茶店趕緊趁熱吃掉。
吃了烤鴨,一肚子油膩,為了消食，索性把各處轉轉。走啊走，也不知走了多遠，每條路都是熟悉的，但這個城市早已變得陌生。前面不遠曾經有個轉彎，小時候在那兒買過珠露雪糕，那時還是個孩子，一切都還沒有開始，一切都在未來的方向，遙遙閃著光彩。
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