適度飲酒者心臟病風險更低，但規律很重要

由倫敦大學學院和劍橋大學領銜的一個研究團隊發現，在為期10年的時間裡，與那些遵循英國適度飲酒指南規律飲酒的人相比，適度但不規律飲酒者、曾經飲酒但已經戒酒者和自我報告中從不飲酒者罹患冠心病的風險更高，不過符合這一規律的不飲酒者僅限於女性。

總體來看，6個隊列研究所包括的35,132人中，有1,718人（4.9%）在研究期間罹患冠心病，其中有325人（0.9%）病情嚴重。冠心病發病率在曾經飲酒但已戒酒的人群中最高，達到6.1%，其中1.2%為嚴重病例；在規律重度飲酒者中最低，為3.8%，其中0.6%為嚴重病例。作者提醒，由於參與研究的重度飲酒者較少，尤其是女性重度飲酒者，因此重度飲酒者的冠心病發病率存在很大的疑問。

O』Neill博士說：「在人群級別的研究中，重度飲酒者的樣本數量往往都不足，因此雖然我們的研究顯示重度飲酒者的冠心病發病率並不算高，但這一結果的解讀必須非常謹慎，畢竟我們已經知道重度的酒精攝入會引起很多健康問題。」

這個研究的結果表明，長期且不穩定的飲酒行為可能帶來冠心病風險。作者認為，這或許是因為不穩定的飲酒行為反映出的往往是生活方式上更多方面的不穩定，包括健康狀況不佳或生活壓力。

生活方式上的變化可能還與研究者觀察到的不同年齡組之間的風險差異有關。

O』Neill博士說：「把樣本人群按年齡分組後，我們發現不規律適度飲酒者冠心病風險升高的現象，只存在於55歲以上人群，更為年輕的組別中沒有這一現象。究其原因，可能是年齡較長的人群會經歷像退休這樣的生活方式的變化，而這一類變化往往伴隨著飲酒量的增加，這些因素都可能會造成不同年齡間的風險差異。」

為了研究冠心病和長期飲酒行為之間的關係，研究者對6個研究中關於自我報告每周飲酒量的前瞻性縱向數據進行了分析，這6個研究中有5個來自英國，1個來自法國，數據中包括十年間的飲酒量和冠心病的相關信息。

長期飲酒行為按自我報告的酒精類型評估攝入量；半品脫（約合240毫升）啤酒或蘋果酒、小杯的紅酒和一杯烈酒在英國研究中換算為8克酒精，法國研究中則換算為10克酒精。適度飲酒的標準是，男性每周不超過168克酒精，女性每周不超過112克酒精。

作者提醒，由於缺少在十年研究之前的酒精攝入信息，此研究中的非飲酒者也可能包括一些曾經飲酒但已經戒酒的人。患病的重度飲酒者可能也不會被包含在研究樣本中，因為他們很可能在研究早期就退出了項目。另外本研究中包含的6個研究都是觀察性研究，因此無法得出因果性結論。

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