朋友媳婦做的粉蒸排骨，因為很好吃，朋友還讓他媳婦做了一份給我打包

我和朋友算是關係很好的那種了，經常沒事兒就會走動一下，只是我去外面了兩年時間，回來他都結婚了，這不，今天還專門讓他的媳婦下廚，說是要好好招待我一下。

我是單身，也很久沒有吃過家常菜了，他媳婦廚藝不錯，特別是這個粉蒸排骨，糯糯的，超級入味，因為很好吃，他還專門讓他媳婦做了一份給我打包！

後來我也是想要學習了一下，就去看了朋友媳婦怎麼做的，其實要準備的東西還挺多，除了排骨之外，還有生薑，色拉油，生抽，下面的配菜是土豆。

他媳婦告訴我說，這個排骨拿出來之後要直接浸泡在水裡，差不多半小時的時間，要將裡面的血水給泡出來，之後就是處理佐料，生薑是需要切片的。

之後需要將排骨拿出來，然後將粉蒸的佐料抹在排骨上，之後將土豆切塊，然後放在碗里，將排骨抹上佐料之後放在土豆的上面。

上面的事情搞定之後就可以直接放在鍋里去蒸了，鍋下面的水需要多一點，因為蒸排骨的時間會比較長，至少也是一個小時左右，出鍋之後加上一點香菜在上面，味道會更好一些。

就這樣給我準備打包帶回家的排骨就做好了，光聞著這個味道，就特別的香！

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