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帶你走進肯德基後廚,揭秘油炸沒油煙的原因,讓你重新認識KFC!

現在的人們都喜歡吃快餐,炸雞,漢堡和可樂,肯德基作為世界上最大的炸雞店,在中國的各個城市都有,相信大家都有吃過吧。不知道大家在肯德基餐廳裡面有沒有想過,為什麼在炸雞塊的時候會沒有油煙呢?要知道我們在家做飯都會也好大一股子油煙味呀,今天我就來帶大家走進肯德基的後廚,揭秘沒油煙的奧秘,讓你重新去認識不一樣的肯德基!

要知道在肯德基裡面最受歡迎的就是那些炸雞了,肯德基從進軍中國之後都一直受到大家的歡迎,隔一段時間出一次單品也是滿足了大家的新奇程度。大家都喜歡吃肯德基,但是誰又知道它裡面的炸雞是如何製作的呢?

在油炸的時候,是最容易產生煙霧的,肯德基是如何避免產生煙霧的呢?其實在炸東西的時候,肯德基的油溫一般都控制在170—175攝氏度之間,要知道在這個溫度下炸東西,油煙的產生是最少的。

同時在肯德基的後廚裡面都安裝了許多的抽油煙機,這種大功率的風道不僅工作效率高,而且還能夠保證潔凈,當然自然這種成本也不低了,但是正是因為這種抽油煙機,才使得肯德基裡面沒有油煙味。

相信大家現在看完了之後就都知道了裡面的原因,現在大家是不是重新認識了肯德基了呢?

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