曾是中國餐飲「三巨頭之一」現已隕落，比全聚德還慘，你吃過嗎？

中華美食，博大精深，特別是散落在民間的各種小吃，琳琅滿目、口味多變，讓人一吃就忘不了。無論是酸的、甜的、苦的、辣的，只要你想吃，就沒有滿足不了你胃口的美食。曾經的中國餐飲三巨頭你都吃過嗎？沙縣小吃、黃燜雞和蘭州拉麵。那這三種美食的現狀如何呢？

1、蘭州拉麵

蘭州拉麵的生意現狀依舊火爆，無論是拉麵還是各種各樣的蓋澆飯，小編表示都還沒有吃個遍呀。最喜歡吃的是蘭州拉麵的新疆大盤雞，每次去吃都會點麻辣口味的，然後吃完大盤雞再讓老闆下份面，和大盤雞湯一拌，又成了一道主食，吃起來特別滋潤。

2、黃燜雞米飯

黃燜雞米飯現在不像以前那樣，是吃貨心中最好吃的雞肉美食了，但在美食界仍然享有一定的地位。黃燜雞米飯口味眾多，各品牌之間的製作工序和味道也不盡相同，有些黃燜雞注重雞肉的質感，而有些黃燜雞店則注重味道的均衡。

3、沙縣小吃

沙縣小吃做為曾經的中國餐飲「三巨頭之一」，現在已經跌落神壇了，甚至隨處可見的沙縣小吃店鋪已經找不到了。為什麼會如此呢？其實早在前些年，沙縣小吃剛剛在全國普及，快速、實惠的美食一時引起吃貨的「騷動」，這也使得沙縣小吃的生意大火。但是隨著時間的推移，大家發現沙縣小吃的口味幾乎都沒有變化，美食也還是那麼多種種類。

而且隨著市場的變化，沙縣小吃的美食分量顯得太過於小氣了，沒有了往日給人那種實惠的感覺，比如你點了份蔥香拌面，加上一籠蒸餃，吃完根本感覺跟沒吃差不多。還有一點就是，沙縣小吃都是個體經營，儘管是連鎖餐館，但經營權還在個人手中，而且沙縣小吃現在顯得特別不衛生，環境也變得越來越差，現在的處境簡直比全聚德還慘！

隕落神壇的沙縣小吃，帥哥美女們，你們怎麼看待？

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