南瓜新做法,好吃美味,金黃誘人,做法簡單,味道超級棒
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08-22
今天我們來分享一款南瓜的新做法,我們都知道南瓜是非常有營養的,但是,很多人不喜歡吃,討厭它的味道,其實我們如果可以認真的做南瓜還是蠻好吃的。今天我將要分享一下我們家南瓜的做法,做出來還是相當好吃的,平時可以當菜吃。
不想做飯的時候也可以當飯吃,而且做法也是非常簡單的,而且成本也是相當的低,重要的是非常有營養!
首先我們需要準備一下我們做飯的食材我們需要的食材當然是南瓜了,然後我們還需要準備的輔料是白糖以及醬油老抽,食醋,還有一點點蔥花。
第二步我們需要把買來的南瓜挖去瓜瓤,颳去外皮,颳去外皮的原因是為了讓南瓜做出來更鮮嫩,然後切成小塊兒。此外,我們還要把我們準備的小蔥切成蔥花,蔥花要盡量的碎這樣便於上色。
第三步,我們開始把鍋刷乾淨,還要把鍋里的水擦乾淨,開始放花生油。等油到七八成熱的時候,我們開始把切好的南瓜倒入油中,開始進行煸炒。
第四步,到南瓜炒到五六成熟的時候,我們開始在鍋里放適量的醬油,為了讓顏色更加好看,我們可以放點老抽,等南瓜炒到八九成熟的時候,我們開始放入我們準備好的綿白糖,這樣可以使南瓜的味道更加香甜。
第五步等綿白糖開始充分裹到南瓜上之後,我們開始放入適量的食醋,然後大火開始收汁。
第六步等到南瓜徹底熟了之後就可以出鍋了,等出鍋後我們可以撒上我們提前切好的小蔥用來增色,這樣我們的南瓜就可以上桌了。
這個菜的味道還是相當不錯的,而且做法也是特別的簡單,味道也還是可以的,非常適合我們下了班之後做。畢竟十分的簡單,如果有想要嘗試的寶寶,不要猶豫了趕緊試試吧,保證你們不後悔的。


※一種南瓜的「變異品種」,口感居然和板栗一般香甜軟糯,油炸煎炒樣樣都好吃!
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