怎麼吃都吃不完,這顆糖果能把舌頭吃到流血,有誰作死吃過它?
說到糖果,現在全球最知名的一款糖果應該就是Jawbreaker了吧。這顆糖果可是在全球各地引發熱烈討論,很多人都網購Jawbreaker回家,為的就是挑戰吃到Jawbreaker的糖心。
Jawbreaker
看看,大家的目標都不是吃完這顆糖,而是吃到Jawbreaker的糖心。一是因為Jawbreaker糖球真的又大又硬,想要吃完這顆糖,小編佩服你的勇氣,然而這是需要時間和耐心,以及你要有不怕甜的口味和堅強的舌頭。二是因為Jawbreaker的糖球據說糖心部分特別好吃,使得很多人都以能夠吃到糖心作為目的來購買這顆糖。
Jawbreaker
不知道有沒有真的吃完Jawbreaker的勇士呢?這種糖果吃起來十分費勁,不能咬,只能舔。而且舔也不知道要舔到猴年馬月去。小編曾經看到過有人說,她真的吃掉了一整顆Jawbreaker,就是這種手心大小的尺寸,她花了足足一年半的時間,每天都會舔一舔,感覺就像是做功課一樣,直到一年半以後,把整顆糖球吃完。小編也是相當佩服這位朋友了。
還有的人會選擇用鎚子砸碎Jawbreaker,這樣就可以很輕鬆吃到糖心,只是失去了一些樂趣。不過這也是大多人會選擇的快速吃到糖心的方法,包括製作Jawbreaker的工作人員也是這麼乾的。
Jawbreaker
這顆讓不少人頭疼的糖球,其實製作過程並沒有想像中的那麼複雜。在這個製作Jawbreaker的工廠里,首先是將糖塊、葡萄糖、香料、水果酸和黃色的著色劑倒入攪拌機器中,這些原料其實是糖心的部分。機器攪拌十分鐘後,裡面的糖塊已經完全變成糖粉,和葡萄糖結合在一起,著色劑使得它們看起來是淡黃色的,香料和水果酸就是糖心口味的來源,酸酸甜甜。
製作過程
接著工作人員將這些糖粉分批次送到下一台機器,糖粉被倒入機器中,這是一台壓片機。糖粉在模具裡面被壓製成型,變成一顆一顆小小的表面光滑的糖核,這些糖核現在看起來就已經足夠誘人,並且它們的體積也比一般糖果要大得多。
製作過程
製作過程
緊接著,這些糖核會被送到下一位工作人員手中,糖核被放進另一台攪拌機器里,工作人員加上糖粉和糖漿。糖粉是為了製作出新的糖衣,這些糖核將會被整整10層的糖衣覆蓋,每一層都有不同的顏色和味道,這一步就是在這裡完成的。糖粉覆蓋在糖核上,澆上糖漿,綠色的酸橙子,黃色的檸檬,藍色的藍莓,這些味道讓糖果的風味變得更讓人期待,因為每一層的味道都不一樣,糖果吃久了也不會膩。
製作過程
製作過程
製作過程
最後,10層糖衣穿戴完畢,最後一層是白色的。工作人員在噴濺上一些多色糖漿,讓糖球跟隨機器晃動,每顆糖球最後生產出來,它的外表都是不同的,就像是沒有一模一樣的兩片葉子。然後跟著貨車或是飛機,到世界各地,讓各地人們挑戰吃Jawbreaker糖球。
製作過程
只是要舔完足足10層糖衣才能吃到糖心,這個挑戰未免過於巨大,一層一層堅固的糖粉就算味道不同,用舔的也不知道要舔到什麼時候去,怪不得這糖球那麼硬,能崩掉牙齒。反正小編看了生產過程,就真的沒有勇氣去挑戰Jawbreaker了。你們還有誰敢挑戰的?10層糖衣等著你來舔啊!


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