唯一的大腦發育黃金期,常吃這道輔食,寶寶將來智力非凡!
育兒
08-22
雞蛋裡面含有豐富的蛋白質,所以,各位寶媽們就希望給孩子吃蛋。但是雞蛋只有這幾種做法嗎?水煮蛋,煎雞蛋,西紅柿炒蛋。這些已經被用爛的煮蛋方法,孩子短時間或許能接受,但是每天這樣子吃孩子肯定會吃膩的。那雞蛋還可以怎麼煮,讓寶寶吃得既開心又有豐富的營養價值。寶媽們來學一學吧。
【簡單燉蛋】
原來蛋還可以這樣煮。好奇的寶媽們可以來學著做。
準備食材:
雞蛋(只取蛋黃)1個,昆布 3cm角,適量的水,適量的胡蘿蔔,適量的菠菜葉。
做法:
1.取3cm左右的海帶,放入一個玻璃碗中,然後加入適量的水,待海帶微卷,將海帶用筷子夾起來。
2.將適量的菠菜葉和胡蘿蔔切成小塊狀。
3.再拿一個乾淨的玻璃碗,倒入高湯2大勺,雞蛋(只取蛋黃)一個,切好的菠菜葉和胡蘿蔔,將這些食材攪拌均勻。
4.將盛有攪拌完食材的玻璃碗放入放有餐巾紙的鍋中,記得要放在餐巾紙上面哦,再加1cm左右的冷水到鍋中,蓋上鍋蓋。
5.用小火和中火之間的火候蒸10分鐘。
6.將餐巾紙和蒸好的蛋一起從鍋中取出,這樣做出來的燉蛋,不僅會讓寶寶喜歡吃,而且還可以補充營養。

