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古人是開了什麼腦洞,才有了《延禧攻略》里那些「神器」?

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之前,

小編為大家介紹了魏姐做的宮中神器,

如原始冰箱——冰鑒,

和古代熱水袋——豬脬等。

這些神奇都增添了古人生活的幸福感。

但是同時,我們又難免會有這些疑問:

冰鑒里的冰是怎麼來的?

暖手袋的熱水,都是現燒的嗎?

答案的背後,全都凝聚著古人的智慧。

冰從何而來

古人鑿冰

清代采冰

每年寒冬,古人就把冰放到冰窖中藏起來,夏季再拿出來使用。

為了最大限度地減少損耗,冰窖需要建得十分講究。

首先,冰窖要建在陰涼的地方,而且儘可能深入地下,以求窖內溫度遠低於周圍;其次,冰窖下面有新鮮的稻草和蘆席鋪墊,上面則是有稻糠、樹葉等隔溫材料,以此保持窖內長時間低溫;最後,是要仔細地密封窖口。

然而,不管上述工作做得再怎麼完美,冰窖里的藏冰還是會融化掉三分之二。

但讓我們意想不到的是,古人們還有另外一個補充性辦法——製冰。(製冰並不是冰箱的專利!)

硝石溶於水時,會吸收掉大量的熱,從而能降低水溫甚至結冰。

通過對冰窖和硝石的開發利用,古人雖然沒有空調和冰箱,但也能通過辛苦攢下的冰塊感受涼爽。

於是,便有了古裝劇里那些體現精緻生活的「享冰」畫面。

其他清涼妙招

首先,古人會把室內的傢具換成涼性的,如石床、玉枕等,讓皮膚感到清涼。其次,還可以讓整個建築降溫,在室外建設水池和大型扇葉,依靠水的流動轉動扇葉,不僅可以讓冰涼的水汽和冷風進入殿內,還能模仿降雨的概念,帶走建築的熱量;當然,還可以吃一些夏天專屬的食物,許多古畫中都不乏冷飲冷食。

熱水怎麼儲存

在古裝劇中,皇家顯貴隨時都可以喝到熱騰騰的茶水,這是不是真的能夠做到呢?

對於富貴人家來說,一直燒水倒也不是不可以,但其實也還有其他辦法。

古人有一種類似於熱水壺的東西,叫做茶壺籮。它有兩層,中間的一個內膽用來裝熱水,外面則套著保護殼。兩夾層中間一般會塞點保溫材料,清代時一般塞的是棉花,但外面一層有的是木製,有的又是竹編或金屬。外面還有一個專為茶壺嘴留出的開口。這樣一來,茶壺放入茶壺籮里,既可以保溫,還直接倒出熱水來。

其他暖手寶貝

在一系列暖手器當中,古人最為常用的應該就是手爐了。往爐內添加燒紅的木炭,再蓋上爐蓋,熱力發散出來,便可以溫暖身體。而手爐的製作工藝,在明清時期達到了最高峰。此外,還有一種叫做湯婆子的保暖神器,它也比較常用,是一個裝滿熱水的銅質或磁質的圓壺,但它一般拿來溫暖被窩,很少被拿在手中。

相對於這些適合室外的暖手寶貝,還有適合室內的火爐。火爐內是火紅的炭,外是鐵籠,十分沉重,不方便攜帶,但效果卻是非常好。

我們生活在發達的現代社會中,常常會在享受發達科技成果的同時,想像古人的生活是有多麼不便利。但與我們的想法不一樣的是,先人的腦洞開得並不比我們小,他們用獨特智慧讓自己生活得更加舒適。


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