此菜宴請客人倍有面子，大蝦噴香酥脆，殼都吃掉，學會了不出去吃

大餅在沿海城市居住，一到夏天最愛吃的就是大蝦，肉特備厚，特別是椒鹽蝦，超級香，基本隔兩天就可以吃一次，做法又簡單，而且還好吃，下面我把做法分享給大家

材料：海蝦1斤，姜，蔥花，蒜，辣椒，椒鹽粉

做法

1、大蝦買來洗乾淨，開背去掉蝦線，不去也可以，看個人喜歡

2、蔥切末，蒜切末，辣椒去子切末

3、鍋中熱油，5成熱時把大蝦放入鍋中，中小火炸至酥脆起鍋瀝油備用

4、鍋中留底油，把蒜末，辣椒末放入小火翻炒，把炸好的大蝦放入，加入椒鹽粉，快速翻炒均勻

5、撒上蔥花出鍋，擺個美美的盤就可以開吃拉

美味的椒鹽蝦就做好了，做法很簡單，如果買不到大蝦的話，用河蝦也是可以的哦，椒鹽粉本來就很咸了，就不要放鹽咯，這樣做出來的大蝦好看又好吃，如果在家裡請朋友吃飯，露一手是不是特別有面子，大家學會了嗎，歡迎大家給大餅在下方留言哦

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