下崗大姐街頭擺攤賣它，一天賣300份，出攤就迎客，一年買房買車

下崗大姐街頭擺攤賣它，一天賣300份，出攤就迎客，一年買房買車！美食就是一個城市的故事，每一種美食的認可就是大家對這個的城市的認可，所以大家都愛吃美食，今天帶大家認識的是美食背後的故事，每一個細節都會體現出美食由於時間的發展而不斷的變化。美食，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。

圖上的就是大姐正在為顧客做小吃的照片，你們見過嗎？相信很多農村的朋友們都會見過這種美食，沒錯，這個就是我們平時經常吃的涼皮，小編記得小時候在老家的時候，就經常見奶奶做這個美食，就是用麵粉揉成團洗出來的汁，然後再倒進準備好的平盤裡用水煮一下，變成白色的之後就可以拿出來，調著吃了。

涼皮為傳統特色小吃之一，主要原料為麵粉。涼皮分為米麵皮和麵皮兩大類。米麵皮實為米皮。是一種涼拌著吃、口感絕佳的西北麵食小吃。大姐做的這個涼皮從製作在腌制都是純手工製作的，並且也都是現做現賣的，所以用料的話都是透明的，會讓大家放心很多呢，聽大姐說做這個小吃還是因為前兩年失業的原因才做的，大姐這兩年來是每天準時準點的到街頭擺攤，在生意好的時候一天賣上4.5百碗都是正常的。

這個就是大姐賣的涼皮，看上去是不是很有食慾呢，其實這個自己在家裡也可以做的呢，美食不分貴賤，只要是自己喜愛的，都能稱之為美食，家常美食帶給我們的是日子的細水長流，吃慣了家常菜，偶爾去吃一頓山珍海味，是為了感謝生活對我們的饋贈。

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