超脆甜!大涼山紅將軍蘋果新鮮上市!口感濃郁,清甜爆棚,超好吃!
對於吃,
最講究「不時不食」
飲食一個最重要的原則就是
「食在當地,吃在當季」
不僅是因為健康,
還因為當季當地的食物,
一定最新鮮,最好吃。
可是現在保鮮運輸手段都很發達,
很多食物一年四季都見得到。
有可能你家現在屯著的紅富士
還是去年的舊果你信嗎
食在當季,
今天要和大家介紹的紅富士,
絕對和冷庫里放了一年的東西不同。
它從「仙人住的地方」——瀘沽湖
穿越而來
不必加保鮮劑和過分包裝
還沒上線就火得一塌糊塗
鮮美異常,洗洗帶皮就能吃
一個不夠,非要吃兩個才覺得過癮
這款來自仙境的「紅將軍」紅富士
究竟有多大的魅力呢?
| 帶不走的世外仙境 帶得走的鹽源蘋果 |
經常關注各地好吃蘋果的人一定對「鹽源」這個地方一點都不陌生。
這裡常年雲霧繚繞、綠意盎然,傳說中,是「神仙居住的地方」;籠罩在這裡的是安靜平和的奇妙,遠離工業污染,農戶們不知PM2.5為何物。
富含礦物質的雪山融水長期灌溉孕育了涼山人,也孕育著紅將軍蘋果。
這裡人跡罕至,在很多人眼裡是不毛之地。但是對當地人來說,豐沃的土壤和未被污染的自然環境是大自然的恩賜。所以,這裡出產的蘋果,以香甜而聞名。
??原產地實拍
| 顏值vs味道,這顆蘋果選擇了後者 |
3月開花,8月成熟。紅彤彤的紅將軍吊在枝頭,自有一番傲然的味道。大涼山純天然無污染的環境,讓紅將軍能夠自由享受充足的光照、豐沛的雨水和純天然的生長環境。
??原產地實拍
長時間的日照,讓果皮自然呈現出深紅色。不用套袋,不用激素,這是高原陽光風雨成就的自然紅。
??原產地實拍
細看,紅將軍的紅與超市紅富士的紅完全不同,帶著點粗糙和未經雕飾的野趣。不僅果皮如此,果肉也包含陽光的恩賜,咬一口,像從果肉里都濺出了陽光一般清甜甘爽,最討老人和孩子喜愛。
??原產地實拍
| 好吃的蘋果,都長在高原上 |
蘋果的產地很多,但是大涼山的蘋果可以說是最生態、最天然。
這片土地上,生活著淳樸的彝族同胞,他們堅持人工鋤草代替除草劑除草,常年使用乾淨羊糞乾草堆肥、自製有機堆肥,杜絕化肥,為蘋果樹提供健康的營養,純自然生長。
??原產地實拍
高原種植果樹的一大優勢就是,害蟲少,溫差大,不用套袋更天然。為了保護土壤生態,果農們還堅持不使用反光膜給果子上色,所以樹下的蘋果顏色就不夠紅;紅將軍生長過程中,還要不斷給果樹人工篩選疏花疏果,保證每顆果樹能給予每顆果實足夠的養分。
??原產地實拍
在得天獨厚的氣候條件和果農的精心養護下,紅將軍也不負厚愛。雖然貌不驚人,卻脆甜到令人驚艷!
??原產地實拍
如果你喜歡吃甜脆的蘋果,一定要試試紅將軍。沒有一般脆蘋果常有的寡淡,而是鬆鬆脆脆像咬了一口蜜瓜,舌尖鼻端都是蘋果香,好吃到懷疑之前是不是吃的都是假蘋果。
??原產地實拍
| 產地現摘現發,快速「鎖鮮」|
為了最大程度留住蘋果的最佳成熟度,我們在果園旁邊設了發貨站點,使用京東快遞直接發走,發貨後3-5天就能送達,保證送到你手中的蘋果依舊新鮮多汁。
??原產地實拍
紅將軍的果實有的會扁一點,所以公分夠了看著也沒有很大,我們從果徑60mm開始挑選,篩掉了小果子,選的最小果都在65mm以上,多數在75mm-80mm果徑。
??原產地實拍
每一隻紅將軍都是果農精心挑選過的,剛摘下來的紅將軍一口咬下去脆脆的,味道清甜,一口一個爆汁,看準時機了,正當季的特別口感不容錯過!
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