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不必多想,這地方不會讓你失望




泰國Soneva Kiri度假村裡的樹上餐廳。餐廳以幾十米高、直徑粗壯的樹作為依託,把一個個小房間懸掛在空中。




在旅行達人嶗山看來,好玩,舒服,能為各種目的不明確的遊客提供最終令他們滿意的服務,恰恰是泰國的獨一無二之處。







為什麼要去泰國旅遊?

這是個難以回答的問題,也是個不成問題的問題。春節快到了,想一大家子找個暖和點的地方吃吃玩玩,

普吉島是最套路卻挑不出毛病的選擇。



該銷年假了,想去個越遠越好的地方清靜清靜,簽證、機票又著實令人心累糾結,不如來趟蘇梅島潛水之行

在曼谷素萬那普國際機場轉機,第二程的起飛時間又在24小時之後,

來都來了,那就去曼谷逛逛吧。

第一次出國背包游,

中東、南亞讓人發怵,但又想拍浪跡天涯感十足的文藝照片怎麼辦?

打開各種攻略,答案不約而同指向清邁,行吧,就這麼著吧……




有報道稱,

2017年,中國遊客赴泰980萬人次,占泰國入境遊客總量近三分之一,並為泰國帶來超過5290億泰銖的收入。

其中相當一部分人成行的動機,也許可以歸結為

「陰差陽錯」、 「反正也沒什麼特別想去的地方」




在阿里巴巴旗下在線旅行平台飛豬擔任首席設計師的嶗山則認為,

能為各種目的不明確的遊客提供最終令他們滿意的服務,恰恰是泰國的獨一無二之處。





突突車是泰國特有的交通工具。圖/Hanny







「它適合自由行,

更適合年輕人根據自身喜好搞些五花八門的探索。」




在曼谷一家頗受歡迎的夜店裡,嶗山遇到一對中國情侶。

他們第一次自由行來曼谷,計劃用三天時間過個「標準的小白領的周末」。

男孩告訴他,這波熱舞一結束,兩人會回酒店洗個澡,幾小時之後便乘坐早班機離開。滿滿當當的行程中,並沒有安排景點觀光。




在嶗山的經驗中,

以這樣「酷炫」的方式打開泰國,並不稀奇。泰國的豐富性,也正體現在「好玩」而非景觀上

,「很好的餐廳和酒店,各式各樣的POI(興趣點),適合自由行,更適合年輕人根據自身喜好搞些五花八門的探索」。就算不帶著任何設想前來,

曼谷的都市氛圍,芭堤雅的聲色犬馬,清邁的煙火氣,你總能找到合適的一款。



對於多數凡事注重結果而非過程的國人而言,買張機票出國,只為了體驗當地的飲食、住宿、娛樂,似乎不太靠譜。




不過,不曬景點卻曬自己去過的別具特色的餐廳、酒店,在與泰國游有關的朋友圈中,正逐漸佔據C位。

在庫德島樹上餐廳挑一個被枝葉環抱的位置品嘗下午茶,在蘇梅島岩石餐廳面朝大海享用晚餐,去名聲在外的曼谷文華東方酒店以及見證鄧麗君最後人生歷程的清邁梅萍飯店打卡,往往比去大皇宮、拜四面佛更奪人眼球。




而令嶗山念念不忘的一家酒店,位於考艾的一個國家森林公園內,離曼谷僅兩小時車程。

夕陽西下的時候,能看見群山被極其絢爛的光線籠罩;待天色漸暗,啟明星顯現,整個銀河就「轟」一下出現在眼前。

為了不破壞這種唯美氛圍,酒店將客房的燈光調到最暗,連服務員都是摸黑給旅客遞上飲料。




嶗山覺得,這特別符合當代年輕人在旅遊方面的審美需求——

費周折,只為稍縱即逝的那一刻精彩體驗,不求符合付出與回報的邏輯。

「年輕人有足夠的荷爾蒙支持他們奔赴辛苦的旅程。當最後那個點打動他們時,就會覺得所有的奔波都是值得的。就好像吃一樣特別好吃的東西,在最餓的時候品嘗才有滋味。」





泰國水上市集蜚聲海外。圖/Andrew






「它給到的服務遠不像日本那樣完美精緻,

可能只有七八十分,

但讓你覺得花這點錢真值。」




2000年的某次機會,趕上假期的嶗山跟隨一個「曼谷—芭堤雅」旅行團,糊裡糊塗地完成了自己的泰國處女行。按照他的描述,

這次旅行「沒怎麼動腦子,一路被宰客」。




彼時,走出國門對老百姓而言不是件易事。「五國八天」「十五國十二天」式的歐洲「漂移游」因而大行其道,泰國也被打包在「新馬泰」套餐中,

一番走馬觀花過後,留在遊客心目中的,往往只剩下人妖表演。




多年之後,中國人體驗泰國的節奏慢了下來。去華欣的水上市場「趕集」,夜間潛入考艾的原始森林觀察野生動物,或者去當地人喜歡的餐館尋覓美食,

像當地人一樣優哉游哉地出海垂釣、看電影、練泰拳、逛夜市、做按摩,早已取代了「看西洋景」式的旅行目標。




相較於以外來者的身份「遊覽」這個國家,當下的中國遊客更希望成為當地「慢生活」的一部分。

不少年輕人甚至以支教、實習的形式,讓這份泰國獨有的輕鬆閑適在自己的生命中延續得更久




嶗山將泰國這種微妙的吸引力總結為「舒服」

:「每個人都在沖你微笑,而那種發自內心的快樂,又絕不是訓練出來的。這種氛圍,會讓你的心情一下子變好,就像老友重逢。」





北碧茉莉花古城。這座古城重現了泰皇拉瑪五世時期的生活風貌,讓遊客「穿越」到百年之前,用古錢幣消費,穿傳統泰服吃吃玩玩。




除了情緒感染,性價比極高的服務也是這種「舒服」的來源。




「(泰國)遠不像日本那樣完美精緻,恨不得到處都給你來個90分體驗。它可能只有七八十分,但一定在及格線以上,讓你覺得花這點錢真值。」有一家給嶗山留下深刻印象的餐廳,隱藏在深巷中,只租了二樓的鋪面,

花1500泰銖(約合人民幣300元)就能享受6道精緻的菜品,

「把最好、最實在的東西給顧客,很讓人喜歡」。




儘管與驚艷新奇的風景相比,一個旅遊目的地將「舒服」作為主打,未免不具有說服力。但在嶗山眼中,得益於宗教信仰與特殊的歷史軌跡

,泰國式「舒服」與眾不同,也稱得上這個國家真正引以為傲的軟實力。




泰國是一個佛教國家,自五世皇開啟近代化序幕以來,又充分利用列強間的掣肘關係縱橫捭闔,在20世紀初波譎雲詭的地區格局中奇蹟般實現了夾縫中的生存,並最大程度地避免了兩次世界大戰對整個國家的傷害。




「平和」因而成為這個國家的主體氛圍,並輻射到整個旅遊、服務體系中。

「泰國人很清楚,做好旅遊服務業是他們的安身立命之本,所以對遊客的善意非常明顯。這非常重要,因為旅遊講究的,就是身體和心情兩方面的優質體驗。」嶗山說。





北碧泰緬鐵路。








把泰國更精彩的一面帶給中國遊客。




「扎堆去泰國」,見證著中國人旅遊觀念的變化和互聯網對旅遊方式的重塑。

飛豬大數據顯示,

當下中國人83%的出境目的地聚集在以日本、泰國、新加坡、越南為代表的「四小時飛行圈」內

;旅行度假的品質需求不斷提升,好的住宿、餐飲、服務更受歡迎;「多刷」同一目的地的趨勢也日益明顯。




與中國距離適宜、支持落地簽、直飛航班多、物價宜人、服務周到、玩法多樣,使得泰國成為同時滿足這幾大趨勢的最適宜海外游目的地。




對於年輕人而言,清萊、甲米、大城等腹地城市所提供的想像空間,又遠遠超過了旅行團可能覆蓋的傳統路線。

與此同時,在制定旅遊路線時,相比於瀏覽大量攻略,許多積累了一定泰國游經驗、目的明確的「高段位選手」,更渴望像線上購物那樣直奔主題。




依託阿里在線上購物、移動支付、大數據方面的優勢,飛豬帶給遊客的,正是使用「萬能的淘寶」般的體驗,

一方面憑藉豐富長尾的商品向其提供個性化的體驗組合,另一方面又依託平台本身對資源的篩選、整合,打破信息冗餘與信息不對稱的困境,讓遊客作出的自由選擇能更加符合他們的心理預期。




嶗山舉了個例子來說明「篩選」的重要性。在曼谷考察時,他發現每個中國遊客在當地的停留時間約為2.8日,除去酒店提供的早餐,在當地平均要吃6頓飯。

曼谷有2萬家餐廳,但遊客需要有人替他們作出篩選,讓他們吃好這6頓飯。




所以,只要優選60家餐廳,並按照口味、風格等標準分類,就可以給客戶提供精準的服務。

「我們可以做的,是把最後的選擇權交到用戶手裡,讓他們的愛好和需求說話。

我們不是替他們作出選擇,而是剔除海量數據的干擾,讓他們看見有意義的備選項。」





北碧位於大桂河與小桂河交匯處,竹筏游是當地最富特色的旅遊項目。




在由飛豬設計的一條包含曼谷、北碧、華欣的線路中,沿途的體驗也被更緩慢的節奏、更充裕的自由空間放大。談起這條線路,最令嶗山津津樂道的,

是小火車晃晃悠悠地駛過看上去搖搖欲墜的弔橋時那種驚險刺激的感覺;是因同名電影而名聲在外的桂河大橋;是佛統塔供奉佛牙的方式——就簡簡單單地置於遊客的圍觀中,沒有過於複雜的保護措施,讓人感覺到宗教信仰也有接地氣和融入生活的一面。

而這些,都是他希望與遊客分享的。




事實上,嶗山和同事們所作出的類似努力,正在覆蓋泰國游的各個環節。

其中的絕大部分,針對出行前容易疏忽、落地後卻可能帶來極大不便的窘境:




泰國尚未實現電商化,在曼谷電話預訂當日SPA,往往要過語言關,且成功希望渺茫,因此他們開拓了可以實現當日預訂的專用渠道。




曼谷到考艾車票預訂不方便,因此他們推出了曼谷到考艾的酒店加交通套餐,看上去仍是自由行,但痛點被成功解決。




泰國存在搶劫等治安問題,他們以支付寶為媒介,將質量高、環境安全的消費場所整合進平台,做成推薦選項。

甚至,飛豬還嘗試通過泰國旅遊局推廣電子門票、掃碼入園、支付寶退稅,讓遊客在海外也能通過手機解決一切問題。




嶗山坦言,作為一個小政府國家,泰國旅遊業的發展存在一定自發性,但中國遊客的消費行為及需求,是在對其形成積極影響的,許多優質的景點、服務體驗,也都有待深度挖掘。

「所以飛豬非常願意去做這樣一個資源整合的平台,把泰國更精彩的一面帶給中國遊客,也讓中國遊客能夠享受到與他們的付出相匹配的體驗。」






本文首發於《新周刊》521期


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