《幸福三重奏》里饞哭我們的中國美食咋做?8款中文食譜App了解一下!
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DM美妝時尚報告
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的原創攻略
《幸福三重奏》大家看了嗎?在火了幾年的親子萌娃節目後,今年來了一檔明星夫妻真人秀節目,還挺特別的。讓不同年齡層的明星夫婦,走出大家庭,放下孩子,重新回歸二人世界,感受在慢節奏的生活狀態下,細細品味愛情,找回婚姻的簡單與美好。
福原愛和江宏傑這一對新婚燕爾,簡直甜死人了!雖然小傑有抱怨誕下小寶貝後,福原愛更多精力在小朋友身上,自己有被冷落,但一回歸到二人世界,兩個小年輕的甜蜜與浪漫立馬泛濫起來!
日本女孩子是不是都是廚房小能手啊,沒想到福原愛這麼會煮,小兩口在廚房的畫面有趣又和諧~
大S汪小菲這一對是話題性最高的,從一開始的大S「作」到小S的探班生活,都上了熱搜。這段從一開始並不被外界看好的婚姻,到現在已經7年了,並且從兩人世界變成了四口之家,大家當然對他倆的夫妻相處之道很是好奇。
剛開始,也許是七年之癢將婚姻的新鮮感慢慢磨盡,兩人的相處是冷言寡語,家裡的飯菜漸漸變得食之無味,漸漸地一起外出活動,一起廚房做飯,一起收拾碗筷,感覺才重新熟絡起來。是廚房和餐桌讓兩個人走得越來越近~
蔣勤勤陳建斌這一對沒想到成為我最喜歡的Couple. 看得出皇上是真的在家裡從不沾柴米油鹽醬醋茶的人,分不清香油,不知道香油又叫芝麻油,沒有淘過米,廚房裡最擅長的只能是洗碗吧。。
節目組應該有要求每位嘉賓都要做個菜,於是陳三歲主動提出來個涼拌黃瓜,氮素,案板上的肉都沒拿開,上面還有很多血漬,陳三歲就拿起帶血漬的菜刀直接切黃瓜,OMG!並且,信誓旦旦拍黃瓜之前還在手機上偷翻了菜譜。。??
好啦,Miss咕覺得有必要給廚房小白們介紹
8個中文烹飪食譜APP
,涵蓋西餐、中餐、烘培、甜點,有了它們讓你節省做飯的時間成本,並且365天不重樣!
iCook 愛料理
iCook 愛料理
是台灣最大的食譜分享網站。從2011年創辦至今,台灣女性中每 4 人就有 1 人是iCook愛料理的使用者。愛料理平台上聚集了來自各地的料理達人與食品料理專家,共創高達 150,000 道以上的食譜。它的特色欄目是
「精選主題」,
比如慶祝父親節的「用牛肉大餐犒賞爸爸」就很實用,許多爸爸都喜歡吃牛肉,所以裡面齊聚了從香煎牛排到蔥爆牛肉的豐富食譜。Miss咕還喜歡它的「圖文步驟+影片教學」
相結合的模式,非常適合廚房小白,容易上手。優點:圖文並茂,視頻結合。推薦其中煲湯類食譜,台灣口味菜食譜,孕婦/月子餐食譜。
缺點:有廣告,需要充錢升級到VIP關閉廣告,也需要VIP才能依人氣瀏覽菜譜。
SideChef 曬廚易
SideChef 曬廚易
是一個主打國外美食西餐的APP,裡面的食譜都是由外國當地的美食博主上傳,走的路線很高逼格!英文版SideChef在美國的蘋果STORE里,是推薦欄目~ 現在中文版上線了。所有的菜譜都配有詳細的步驟圖片和解說,有些還有語音指導和廚房教學視頻。Miss咕覺得SideChef最大的特色是
「自動定時器」和「語音控制」功能
,讓你不用誕下把東西燒焦。有聲菜譜、語音控制,讓你的屏幕從沾滿油醬的手裡解放出來。還有一個人性化小細節,進入食譜可以選擇用餐人數,軟體會自動幫你調整食材份量。量的控制對於西餐尤其重要。
優點:頁面非常漂亮,每份菜品看著都很有食慾;搜索菜譜會按照品類分類,還有百科文章供你參考,比如「健身吃什麼」「三文魚指南」之類的。定時功能是有用的。
缺點:食譜數量不夠多,菜品樣式不夠全。Miss咕一般是沒事翻看它的美圖,瞧上哪道菜,周末專門去採購食材來做;如果是平時想利用手邊的食材隨便做一頓,不會用到SideChef.
DayDayCook 日日煮
Day Day Cook 日日煮
榮獲App Store香港年度十佳App,是一款教大家如何享受生活,製作精緻美食的手機App. 創辦人Norma,出生於香港,父母熱愛烹飪,使她從小便對中式美食產生了濃厚的興趣。少時移民國外,回到香港後曾任香港滙豐銀行投資管理部主管,但出於對美食和生活的熱愛,2013年她毅然辭職,創辦「日日煮」品牌,開啟了一段全新的人生旅程。創立的原因主要是發現香港人非常喜歡外食,進而想要推崇自家準備料理的文化,配合香港人生活繁忙和緊湊的腳步。
Day Day Cook 裡面的食譜都比較簡單容易製作。外加每個星期都會上傳新系列的食譜,一個星期餐單不再需要麻煩了。日日煮的特色欄目是
「辣椒學院」
,邀請專業廚師或美食專欄作家來教授課程,但課程需要付費,優點:視頻與圖文結合的形式,有些食譜配有視頻+Gif動圖,更加方便上手。我自己是偏向看動圖的方式,有些步驟看一遍視頻不夠,總是往前回放,如果有動圖就會方便很多。Miss咕還很喜歡首頁的「烹飪技巧」欄目,從挑選蔬果、處理肉類魚類、到妙切水果都有視頻演示,非常棒!
缺點:菜譜種類數量不夠多,與商業掛鉤比較多,比如「優選」一欄,家居類購物,很少會用到。
網上廚房
成立於2010年,是國內第一家做美食的應用,也是一個達人聚集的廚藝分享平台。擁有海量菜譜、大量的廚藝視頻,還有廚房故事、食話社區、有廚藝達人分享。
菜譜非常豐富,完全為你解決「吃什麼,怎麼做」的困惑。特色欄目是
「廚藝課堂」
,邀請專業美食達人加入,打造在線互動式教學。可以到「免費課程」里看開播時間。還有專門的「美食視頻」欄目,給你餐桌上的各種靈感。
優點:網上廚房以每個人的興趣出發來進行排序,我選擇了早餐、川菜、湯羹等5項,它就會按照興趣點優選食譜。課程欄目很好,分為主題專輯,免費課程,和全部課程。圖片文字和視頻的質量都較高。
缺點:專業人士的或者最熱課程需要單獨購買。
下廚房
2011年上線的下廚房,是一個提供了食材食品、廚房用品購買與菜譜查詢、分享的App。截止2016年8月有近60餘萬條原創菜譜內容。
喜歡下廚之後上傳和同道中人分享?下廚房提供你這樣的一個平台。「下廚房」是我下載的第一個食譜軟體,也是使用最多的,特別是在食材有限的情況下,只輸入食材名字就能搜出好多做法。
優點:時令流行欄目會根據不同節氣,告訴你應該吃什麼。榜單推薦欄目會告訴你人氣最高的菜譜是什麼。原創菜譜數量龐大,所以最有限的食材都能發揮出豐富的菜品。
缺點:缺乏視頻教學。原創質量參差不齊需要自己耐心挑選。
Kitchen Stories
不僅是一款食譜應用,它更像是一本設計精美的美食雜誌,雖來自德國,但卻對中文有著很好的支持,它就是 Kitchen Stories(廚房故事)。
Kitchen Stories 廚房故事是柏林的年輕公司 AJNS New Media GmbH 的第一款產品,兩位創始人都是美食愛好者,她們想開發一款應用來滿足那些對於美食精緻追求的人們。
Kitchen Stories 的內容豐富,畫面很美,包括餐具、廚具乃至烹飪的環境都經過了精心的選擇和設計。(安裝Ipad版的觀賞感更好。)
Kitchen Stories 所有食譜按照時間線進行更新,任意打開一頁食譜,你會被德國人的「細節控」精神所折服。精美的界面,詳細的教程,圖文以及視頻內容都會讓每個吃貨垂涎三尺。
優點:頁面乾淨精美,它是我目前最喜歡看的一款食譜App,西餐和創意料理居多,光看頁面就會讓人非常有食慾,它像是一個收集所有美食的影片集,晚上一定不能看,不然會很餓。
缺點:中餐不多,菜品不像其他app那麼接地氣,是屬於小而精的類型。我自己看它多過用它,屬於需要儀式感的下廚時,會在它上面尋找烹飪靈感,觀看視頻及學習技巧;並且收藏最愛食譜,創製自己的電子烹飪書。
豆果美食
豆果美食是國內首家發現、分享、交流美食的互動平台。目前已經發展成為國內外華人較為領先的美食互動社區網路。具有廚藝交流、美食分享的功能。
豆果應該是很多人都知道的app,它的社區性做得很不錯,大量粉絲願意去上傳分享自己的作品,比如每日早餐午餐的打卡。特色欄目是
「課堂」
,邀請千萬廚娘、專業廚神來傳授廚房秘籍,內容優質,以付費項目為主。「筆記」專欄,就是美食愛好者的交流平台,一個物以類聚的地方,有點像美食版「小紅書」。另外,還可以到「商城」購買嚴選好物,內容很豐富。
優點:美食KOL入駐平台。這是我個人看好它的地方。比如很多人在微博上都關注了「日食記」吧,它的導演姜老刀就在豆果開了專欄,取名「姜叔的日食記」。裡面就是純粹的「日食記」視頻分享,沒有過多的文字宣傳廣告植入,簡單而有調性的分享是圈粉的原因。
缺點:頁面設計有待提高。視頻內容品質參差不齊,貧富懸殊很大。
烘培小屋
烘培小屋,採用了溫暖的設計風格,打開app就能感到撲面而來的清新,如午後的陽光,伴隨著愜意的下午茶。
喜歡烘培的你,就一定要下這款app. 裡面有著各式各樣的烘培食譜。並且分類做得很細緻,中式西式點心烘培都能找到很多靈感,從月餅到泡芙,從蛋糕卷到馬卡龍,滿足你的所有需求。
Miss咕愛說話
這世間,
唯有愛與美食不可辜負!
現在
就讓我們系好圍裙打開食譜,
不負美食不負心 ??
喜歡這一篇就好好 ★收藏 起來吧~
本文由 愛說話的Miss咕 原創編輯,未經許可不得轉載,否則將進行追究。圖片來自於網路,版權屬於原作者。
THE END
作者:愛說話的Miss咕 /
編輯:Dan
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活動截止日期:
2018年9月24日
。
不可與其他活動疊加。
免郵門檻以店鋪為準
買什麼最划算?
Walmart:
精選日用品,因為Walmart本身日用品基本不會搞活動,所以價格沒有水份,而且不需要再像在Walmart自己的網站上那樣海底撈針,快!狠!准!
Costco:
很多只能在實體購買的商品可以通過Google Express購買,對於需要「借」會員卡的小夥伴來說非常方便,且日用雜貨類只需要$35即可享受免郵,而官網則是$75。另外超多店鋪比自己官網的免郵門檻都低,只需要$15即可享受免郵:Target,Boxed,The Home Depot,Lowe"s,PetSmart,Kohl"s,Sur La Table,Walgreens。
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