今日處暑:和夏天說聲再見!
—回復『早安 』,迎來一天好心情—
二十四節氣歌之處暑
二十四節氣歌
馬琦
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一度暑出處暑時,秋風送爽已覺遲。
日行南徑斜暉里,割稻陌阡車馬馳。
——左河水
終於到了和夏天說再見的時候,秋色也慢慢地在天地萬物間漸漸瀰漫開來。
就像一幅「牛吃河邊草,我觀天上雲」的閑適美景映入眼帘。
處暑,是二十四節氣之中的第14個節氣,秋季的第2個節氣。起始時間:08月23日12時09分。
據《月令七十二候集解》說:「處,去也,暑氣至此而止矣。」
暑氣將於這一天結束,秋意冉冉,從而開始一年之中最美好的秋高氣爽的時節。
處暑氣候
不少人都有這樣的疑問:處暑過後還熱嗎?就字面意思,處暑是暑氣結束的意思。
但民間有「處暑處暑,熱死老鼠」的諺語,意為暑氣到此為止。而事實上,暑熱還要持續一段時間,秋意才緩慢地滲透在漸涼的夜晚中和微涼的秋雨里。
還有「立秋處暑天氣涼」,「立秋處暑有陣頭,三秋天氣多雨水」,「一場秋雨一場涼」……,這些都是處暑節氣的特徵。
當然,處暑後最明顯的特點還是:白天熱,早晚涼,晝夜溫差大,降水少,空氣濕度低。
處暑三候
早在《詩經》之《周南》中云:「五日為一侯,三侯為一氣,故一歲有二十四氣。」
故處暑三候為:一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登。
一候:鷹乃祭鳥
(8月23~8月27日)
處暑後,秋涼開始瀰漫,秋風漸嘯,天地清明。
此時鷹也感知秋之肅氣,搏殺獵物而祭。古人稱之為「義舉」。
二候:天地始肅
(8月28~9月2日)
「天地始肅」,典出《逸周書》七十二候。天地間萬物開始凋零,蕭瑟之氣瀰漫。
古人所說的「秋後處決」正是如此,即是順應天地的肅殺之氣。
同時,也藉此告誡人們在秋季不可驕盈,要謹言慎行,反省收斂。
三候:禾乃登
(9月3日~9月7日)
禾」是五穀各類,「登」為成熟。
古人認為「春生、夏長、秋收、冬藏」是萬物的基本規律。處暑時節,五穀各類農作物成熟,迎來萬物收成之季。
處暑習俗
【秋遊:秋高氣爽 迎秋賞景】
處暑之後,秋意漸濃,正是人們暢遊郊野、迎秋賞景的好時節。
而民間向來就有「七月八月看巧雲」之說,其間就有「出遊迎秋」之意。
【開漁節:千舸競發 捕獲海鮮】
每年處暑期間,沿海地區會舉行隆重的開漁節,歡送漁民駕船出海。
此時海域水溫依然偏高,魚群會停留在漁場周圍,魚蝦貝類發育成熟。對於沿海漁民來說,處暑意味著漁業收穫。
【放河燈:悼念逝者 祈保平安】
處暑前後民間會有慶贊中元的活動,俗稱「作七月半」,其中一項重要的民俗是放河燈。
河燈,也叫「荷花燈」。一般是在底座上放燈盞或蠟燭,中元夜放在水中,任其飄流,向海神祈保平安。
後來發展為對逝去親人的悼念、對活著的人們祝福。
【吃鴨肉:處暑送鴨 無病各家】
鴨肉味甘性涼,具有滋陰養胃、利水消腫的作用,因此民間有處暑吃鴨子的傳統。
北京至今還保留著這一傳統,一般處暑這天,人們會到店裡去買處暑百合鴨。
而江蘇地區,做好鴨子菜,首先要端一碗送給鄰居,正所謂「處暑送鴨,無病各家」。
處暑養生
【處暑飲食】
在飲食方面,可吃些清熱安神食物。
如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、乾貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類,最好做到少食多餐。
另外,隨著氣侯漸漸乾燥,身體里肺經當值。這時可多吃滋陰潤燥食物,防止燥邪損傷。
如梨、冰糖、銀耳、沙參、鴨子等養陰生津的食物,或黃芪、党參、烏賊、甲魚等能益氣保健的食物。
內有銀耳雪梨羹製作全過程
【處暑小貼士】
保健專家表示,處暑時節正處在由熱轉涼的交替時期,天氣變化無常,剛從酷暑難耐的盛夏進入「多事之秋」,一定要注意預防感冒。
同時,人體出汗明顯減少,水鹽代謝功能逐漸恢復平衡,人容易出現口鼻乾燥、咽干唇焦、皮膚緊繃、起皮脫屑、毛髮枯燥、大便乾結等秋燥現象。
多喝水、多喝粥正是預防秋燥的好方法。
1、穿著提示:「春捂秋凍」之意,是讓體溫在秋時勿高,以利於收斂陽氣。但是,夜裡外出要增加衣服,以保護陽氣。
2、運動提示:飯後散步或做點輕鬆家務。尤其是舒展肢體的活動,能促進脾胃功能恢復。
3、睡覺夜寢提示:應關好門窗,腹部蓋薄被,防止秋風流通使脾胃受涼。
4、室內防病提示:室溫不高時,可開窗使空氣流動,讓秋殺之氣蕩滌暑期熱潮留在房內的濕濁之氣。
5、化解「秋乏」提示:進入秋季後,身體進入生理休整階段,機體容易出現疲憊感,產生「秋乏」。此時就要調整作息時間,尤其是睡眠要充足。
處暑寄語
天氣雖轉涼,暑氣仍未消,注意保健康;外套隨身帶,生活有規律,營養均衡在;身體勤鍛煉,微笑常綻放,心情多舒坦。
午間熱,晚間涼;睡前記得關門窗,睡覺蓋被莫著涼;多食蔬果保健康,幸福生活長又長。
雲一淡一輕,風一清一涼。處暑,和夏天說聲再見,願你處暑開懷,逍遙自在!
詩友們秋安~
※做人:話有三不說,忙有三不幫,事有三不想
※賞讀丨心不染塵埃,清風自然來
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