廉價獲取的3種營養食物！

今天番茄醫生介紹一素一菇一果，是生活中常見又可以廉價獲取的營養食物。千萬別小看它們，因為它們的有效成分對抑制惡性腫瘤生長還是有一定幫助。

1、菇類

菇類是一大類，包含香菇、金針菇、蘑菇等等。其中，金針菇含有一種蛋白，可以刺激宮頸癌患者自身產生抗癌細胞；香菇含有β-葡萄糖苷酶，可以強化免疫細胞的抗癌作用，有利對肝癌、胃癌、腸癌、肺癌的輔助治療。

以香菇為例，香菇可以誘導機體生成干擾素誘導劑，也就是雙鏈核糖核酸，它能夠抑制癌細胞增殖。番茄醫生提醒，癌症患者手術後選擇吃什麼，就可以通過攝入香菇來預防癌細胞轉移。

鬆口蘑雖然不經常提到，卻也含有可以刺激輔助性T淋巴細胞生成的松茸多糖，即是抗腫瘤活性物質，又是對抗放射性物質抑制癌細胞生長的物質。所以，菇類家族在抑制惡性腫瘤生長有著良好抑制功效。

2、葡萄

白藜蘆醇是葡萄所含特有物質，可以預防細胞癌變，抑制惡變細胞擴散。所以，生活中適當攝入點葡萄酒對身體還是有益處的，比如紅葡萄酒。白藜蘆醇在抗癌道路上有著重要價值，葡萄所含白藜蘆醇最高，也就是葡萄最精華部分能夠抑制惡性腫瘤生長。

3、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有維生素A、葉酸、胡蘿蔔素、木質素。木質素可以提高機體抗病水平，維生素A可以防癌抗癌，葉酸也有防癌功效。所以，胡蘿蔔的有效成分基本都是用於抑制致癌物和癌細胞生長。番茄醫生建議，三餐加點胡蘿蔔或者胡蘿蔔汁都可以起到養生保健意義。

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