它們葯食兩用 唯獨女性甲腫患者 要避免海帶
健康
08-23
黑木耳和海帶可以葯食兩用,是不可多得的食療食物。生活中,對症在充分了解這些食材的藥用價值和適應症,才能夠更好的為身體滋補。
1、黑木耳
黑木耳可以涼血止血,有助降低血液黏稠度。它含有膠質可以起到清理腸胃;所含鈣、鐵均較高,可用於強身健體,還能夠治療便血和貧血。對於冠心病和動脈硬化的人,日常吃點黑木耳可以減少血液凝塊,降低這些基本發病風險。
胃癌、大腸癌出血的人,可以選擇黑木耳來止血,有一定輔助治療效果。番茄醫生提醒,黑木耳營養較全,但必須先溫水浸泡後,洗凈煮食。適應症:肺癌體虛,選擇黑木耳和銀耳60克,泡軟炒食或同煮;補腎,選擇黑木耳炒豬肝,同時適用消化道腫瘤和肝癌患者;腸癌便血,黑木耳和柿餅同煮爛後食用。
2、海帶
海帶適合動脈硬化和高血壓的人食用,用於降血脂、降血壓。海帶富含碘,還含有谷氨酸、甘露醇、昆布素、微量元素、藻膠酸、半乳聚糖、水分,具有軟堅消癭、清熱利水功效。中醫將海帶作為治腫瘤葯,也適用治療癌症,包括痰核、噎膈、瘰癧、癭瘤等,用於軟堅散結、化痰之功。
同時,海帶所含岩藻多糖,可以抑制大腸癌發病。當然,隨著當今社會普遍食用加碘鹽和海鮮,引發的甲狀腺結節和甲狀腺腫大病例增多不容忽視。番茄醫生提醒,尤其是女性如果已經患有甲狀腺腫大,繼續食用海帶或紫菜等含碘高食物,對病情反而不利,容易誘發甲狀腺癌。建議沿海地區人群,應減少海帶、紫菜攝入量,並盡量改成無碘鹽。
雖然,海帶和黑木耳都有很高的藥用價值,但是,過量或沒有對症食療,反而可能引發身體疾病,如女性甲腫患者應避免海產品攝入,否則還會促進病情複發和轉移,加重病情。
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