土豆和「它」搭配才最香？很少有人知道，比西餐廳的牛排還好吃

我平時很喜歡吃土豆，但是很不喜歡吃雞肉，就喜歡吃吃雞爪雞翅之類的，還喜歡吃雞內臟裡面的東西，可是今天家裡面的東西不能多吃，一隻雞的雞爪和雞翅都很少，所以平時我都不怎麼吃雞肉的。但是我昨天做了一道菜，發現真的好好吃，土豆和雞胸肉搭配真的是好好吃的一個菜，很多人都不知道。

我很喜歡吃土豆，所以每隔一段時間就會搗鼓一種土豆的新吃法，這不又被我倒騰出了一個新的吃法，土豆和雞胸肉一起煎著吃，今天小穎就來教大家做一道雞胸肉炒土豆，營養美味而且製作方法很簡單，一學就會哦，比西餐廳的牛排還好吃。

土豆和「它」搭配才最香？很少有人知道，比西餐廳的牛排還好吃

食材：雞胸肉，土豆，小蔥，洋蔥，醬油，澱粉，料酒，鹽，油。

準備：

第一步：洋蔥切丁，小蔥切成蔥花。

第二步：將雞肉洗乾淨，切成丁，用料酒，澱粉，醬油還有鹽腌制15分鐘。

第三步：在腌制雞胸肉的同時，我們將土豆切成丁然後用清水浸泡，浸泡出多餘的澱粉，這樣土豆就不會發黑了。

製作步驟：

第一步：將鍋中倒入油加熱，後轉中火，將腌制好的雞胸肉一點點的倒入鍋中。

第二步：雞胸肉炒至六分熟後就將土豆丁和洋蔥倒入鍋中，將雞胸肉划到一邊，土豆丁和洋蔥翻炒，直到土豆丁變成金黃色。

第三步：土豆丁炒的差不多後，把雞胸肉划下來，一起翻炒出香味，轉小火蓋上鍋蓋將雞肉和土豆丁在鍋里煎三分鐘，讓雞胸肉和土豆的味道融合在一起。

第四步：倒入一點點醬油，和鹽繼續翻炒幾下，將醬油和鹽攪拌均勻就可以出鍋了，出國後可以在上面撒一點點蔥花和香菜，不喜歡吃蔥花和香菜的就可以不用了。

好了，這樣一道既美味又健康的雞胸肉煎土豆就完成了，看上去是不是很有食慾呢，真的很好吃哦，比飯店裡面做的都好吃，最主要的是自己做的放心，這道菜不僅好吃，還可以減肥哦。真是一舉兩得。

（本文由美食家穎原創，圖片源自網路，如有侵權請及時聯繫刪除）

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