土豆高顏值做法,簡單易學,孩子特別喜歡吃
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08-23
土豆是生活中二十種常見蔬菜中最常見的一種,土豆既可以當菜,也可以當主食,之前缺少糧食的時候,人們都吃土豆充饑,所以我感覺土豆真的很偉大。最重要的是土豆還很好吃!今天教大家一個土豆高顏值的做法,簡單易學,小孩子特別喜歡吃。
需要的食材:土豆一個、方火腿、雞蛋一個、麵粉適量、鹽、油、孜然粉、辣椒面、芝麻、蔥花。
首先把土豆洗乾淨,去皮。
然後把土豆從中間切開。切片,但是底部不要切斷。
把土豆切成這個樣子就可以了。放在冷水裡面泡著。
加一勺鹽,攪拌均勻,泡30分鐘。
方火腿腸切片。
半個小時後把土豆拿出來,把火腿腸片塞進去。
碗里打入一個雞蛋。
攪散後加入少許鹽,再次攪拌均勻。
把土豆放進去,沾滿蛋液。
然後粘上一層麵粉。
鍋熱後倒入油。
用筷子試一下油溫,筷子冒泡油溫就可以了。
把土豆放進去炸。
經常翻下面,炸均勻些。
炸成這樣子就差不多了。
把土豆盛出來,撒上孜然粉,辣椒面,一點芝麻,撒點蔥花,就可以享用了。
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